« Double dégustation » quand Vincent plonge dans le salon des artisans vignerons du mâconnais!

47°N 3°E. Derrière ces coordonnées GPS énigmatiques se cache un vigneron qui trace sa propre route… bordée de vignes. Le chemin de la vigne Très tôt Guillaume Michaut savait qu’il ferait du vin.Fils de Christian (qui exploite Le domaine de la Motteà Beine) il passe un BTS en viticulture-oenologie … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

Concours UAV des Vins de la Côte Chalonnaise & du Couchois : le moment du renouveau est venu !

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Ce samedi 10 janvier se tenait dans la salle polyvalente du lycée de Fontaines (71) le 131ème concours des vins de la côte chalonnaise et du couchois. Nous y étions. Une longue histoire… Dans le calendrier des manifestations viticoles cette date est forte depuis plus de treize décennies. Bien plus ancien que celui de Mâcon …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Auxey-Duresses, la famille Prunier s’agrandit

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Entre ces deux-là la complicité est évidente. Ces deux Prunier parlent le même langage! Rencontre avec une famille en or. Le métier dans la peau Pour connaître Laurent Prunier depuis 1996 nous avons vu grandir ses trois enfants.Toujours à portée d’oreille des bons mots de leur père qui accueillait s… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Evénements FÊTE VITICOLE

Comment se rendre à la prochaine Saint Vincent Tournante des Maranges ?

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

La grande fête viticole bourguignonne revient les 24 et 25 janvier 2026 sur les terres des Maranges. Voici comment vous y rendre. Les trois villages À quelques jours de cet événement emblématique du vignoble bourguignon, petit rappel des informations pratiques pour savourer pleinement la manifestati… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore abonnés, …

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Bourgogne Comparatives Dégustations Horizontales

Classement des Bourgognes (Chap. I) : une concentration de pinot noir !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre première partie consacre sa majesté pinot noir. « Il faut vibrer ! » Ce sont les mots que lance au comité de dégustation Emmanuelle en préambule de notre dégustation.Notre pétillante dégustatrice à bien r… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Au domaine Michel, il y a des blancs et aussi un rouge !

Le Puligny-Montrachet 1er Cru « La Garenne » selon Florent Moingeon

Le Vieux Bourg, la seconde jeunesse de Dominique Piron

« Hacher menu comme chair à pâté » : au couteau ou au hachoir?

« Payez l’addition » Mais qui rend la monnaie?

« Prendre une sacrée ratatouille » sans s’endormir dessus !

« Double dégustation » quand Vincent plonge dans le salon des artisans vignerons du mâconnais!

PORTRAIT D’AMOUREUX DU SAVAGNIN : FREDDY FORET

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE, DES CÔTES DE BEAUNE ET DE NUITS: DOMAINE JEAN FERY & FILS

Vidéo : Interview d’Albéric Bichot

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE, DES CÔTES DE BEAUNE ET DE NUITS: DOMAINE JEAN FERY & FILS

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Guillaume Michaut, Le chablis sans artifice

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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