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« Crever la dalle » : mais sans la rincer!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Tactile et ludique, découvrez la formation 2.0 sur les vins de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Le Château de Melin, engagé pour le bon !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

Domaine Jacques Prieur, un balcon avec vue sur les deux côtes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 mois

« Aller de conserve » : les sardines sortent-elles en boîte?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Au domaine Marc Colin, 2021 rime avec « mention bien »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Portfolio de la vente des vins des hospices civiles de Beaune 2024

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Dégustation de vins de Bourgogne, à partir de 9,50€ partez à la découverte des villages de votre été!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans
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« LES BOURGOGNES DE L’ETE » : Les chablis épurés de Vincent Wengier

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PORTRAIT DE PRODUCTEUR

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » : Les chablis épurés de Vincent Wengier

738 vues Il y a 5 ans

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pour Clément Couzon, les portes du Beaujolais sont dorées.

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 heures

Nous avions misé sur lui et nous avons eu raison. Son premier millésime place son Beaujolais blanc parmi les meilleurs de notre dossier. Voilà qui méritait une nouvelle visite. Ouverture des portes Le projet de Clément Couzon se poursuit sur les hauteurs de Saint-Germain-Nuelles. Depuis notre rencon… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Actualités

Quinzaine de la biodiversité dans le Mâconnais

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Les Vignerons des Terres Secrètes affirment leur rôle d’acteur engagé avec la Quinzaine de la Biodiversité qui aura lieu du 11 au 28 mai 2026 au caveau de Prissé. Leurs maîtres mots : connaître – sensibiliser – agir Une viticulture coopérative qui s’adapte, agit et innove face aux enjeux environnementaux La cave des Vignerons des …

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EvénementsSALON DE VINS

Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Les 23 et 24 mai 2026, les amateurs de gamay se retrouvaient pour une première édition lyonnaise. Et cette première balle fût la bonne… Lyon, capitale du Gamay A l’initiative de l’Interprofession des vins du Beaujolais vient de se dérouler un salon de vin qui n’en n’est pas un. Plutôt un festival … Connectez-vous afin …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

2024 met Vincent Ravaut en joie !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

12 hectares. 60 000 bouteilles par an. Des chiffres parlant. Mais il ne parleront jamais aussi bien que les vins et les gens qui les font. 1er Août 2016 Une date qui fait date pour Vincent Ravaut. Il y aura déjà six ans l’exploitation familiale était scindée en deux. Pierre déménageait son activité … Connectez-vous …

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BeaujolaisComparativesDégustations

Beaujolais Blancs, la force cachée du Beaujolais !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc Dans les années quatre-vingt, le Beaujolais blanc était présenté comme « La perle du Beaujolais ». Il fallait o… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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    sur Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !
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    sur Wine Paris 2026, par içi les canons !
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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