DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS ET DU BEAUJOLAIS ! THIBAULT LIGER-BELAIR

Voilà un p’tit gars des Hautes-Côtes qui aime bien se tenir les côtes. Rencontre avec un vigneron qui fait des vins bien plus sérieux que lui. Il est originaire de liège… Non, c’est pour rire! Ce bourguignon de 1984 fût durant les deux premières années de sa vie professionnelle commercial… en bo… Connectez-vous afin de …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A cheval ! « C’est un saucisson / de cheval, Que je viens de faire à cheval… », braille Boby Lapointe. Cette chanson, qui épuise les allusions pos- sibles …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Lorraine Senard est une vigneronne du genre « Je donne tout devant, moi derrière » comme le chante Marc Lavoine. Nous sommes allés à la rencontre de la Dame de Corton et de son frère. Verres et couverts Pour échanger avec Lorraine & Mathieu Senard, on commence par se mettre à table.À leur table d’… Connectez-vous afin …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Cyril Gautheron, le Chablis à corps perdu !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Si le chardonnay est un enfant de la Bourgogne, Cyril Gautheron est un véritable fils du chablisien. Portait d’un vigneron qui a le kimmeridgien dans le sang ! G comme Gautheron et comme… Gel! Une des particularités du vignoble de Chablis est le fort risque de gelées de printemps. En 2022 cet… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Aurélie Durnérin, le joli fruit du Brouilly

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Nous l’avions découvert avec son Beaujolais nouveau puis recroisée dans des salons. Il était temps d’aller à sa rencontre dans son terroir de la Côte de Brouilly. Soudain le soleil… Aurélie Durnérin nous a donné rendez-vous chez elle. »C’est une maison sur la côte » nous explique t’elle au téléphone… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

0 34

L	M	M	J	V	S	D
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

« BIENVENUE EN BEAUJONOMIE » MET l’été à table !

« PARLONS VIN, PARLONS BIEN ! » Enfin un livre vivant sur le vin

A Auxey-Duresses, chez les Piguet-Chouet, la famille fait la force!

Au domaine Germain, les 2023 sont proches du tire-bouchon !

Julie Pitoiset tisse la toile du Moulin à Vent

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS ET DU BEAUJOLAIS ! THIBAULT LIGER-BELAIR

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : CHÂTEAU DE MARSANNAY

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard

Archives

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : PIERRE BRISSET

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : PIERRE BRISSET

Au domaine Germain, les 2023 sont proches du tire-bouchon !

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard

Cyril Gautheron, le Chablis à corps perdu !

Aurélie Durnérin, le joli fruit du Brouilly

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

Au domaine Germain, les 2023 sont proches du tire-bouchon !

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard