DEGUSTATION VERTICALE : AVEC OLIVIER MORIN LE BOURGOGNE CHITRY PREND LA LUMIèRE!

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Côte de Brouilly « La Chapelle » du CHÂTEAU THIVIN

Crémant de Bourgogne blanc Brut « Vive-la-Joie » 2014 Caves Bailly-Lapierre

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Côte de Brouilly « La Chapelle » du CHÂTEAU THIVIN

821 vues Il y a 6 ans

La bouteille du moment

Crémant de Bourgogne blanc Brut « Vive-la-Joie » 2014 Caves Bailly-Lapierre

640 vues Il y a 6 ans

Actualités

Et si vous mangiez au château ?

Guillaume Baroin Il y a 19 heures

Cet été 2026, le Château du Clos de Vougeot ouvre entre ses murs un lieu gourmand : Le Comptoir du Bénaton. Une deuxième table Après la réputée Table de Léonce, les chevaliers du Tastevin lancent un concept de restauration légère. Les visiteurs sont invités à prolonger leur découverte du patrimoine bourguignon en s’accordant une pause …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Domaine Olivier Morin 2.0 est en place !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Olivier Morin fait fait partie des rares domaines à faire rayonner l’appellation Bourgogne Chitry. Son fils suit ses traces… Une histoire de famille En 1992, à trente ans, après avoir bourlingué dans le monde musical Olivier revient a ses racines. Il faut dire qu’elles sont profondes. Ses aïeux so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

Les 2024 de Julien Pilon sont ébouriffants de fraîcheur !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

« L’idée de produire mes propres vins était présente depuis toujours, il m’était finalement impossible de le faire ailleurs que chez moi. » Ça tombe bien, nous y sommes. Quand le vigneron parle Une fois n’est pas coutume nous laissons le vigneron raconter son histoire avec ses mots…* »C’est une somme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château de Pravins, Isabelle Brossard cultive une autre source

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. « la Source altera » C’est le nom de cette cuvée de Beaujolais Blacé blanc qui a obtenu deux Coups de Coeur sur deux millésimes dans notre doss… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

Veuve Ambal libère des bulles artistiques

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

La Maison Veuve Ambal renouvelle son partenariat avec l’École des Beaux-Arts de Beaune via quatre cuvées au graphisme original. Local et esthétique La société Veuve Ambal, leader de l’appellation Crémant de Bourgogne, poursuit son engagement pour l’innovation et le rayonnement local. Ce sont quatre étudiants en classe préparatoire des Beaux-Arts de Beaune qui signent cette …

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DEGUSTATION VERTICALE : AVEC OLIVIER MORIN LE BOURGOGNE CHITRY PREND LA LUMIèRE!

LCDB, quatre initiales pour un grand nom du Beaujolais

« Le coup de feu » du genre à allumer la cuisine!

« On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs » et pas que…

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

au domaine Tupinier-bautista, le mercurey ne botte pas en touche(s)!

« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés

« en faire tout un fromage » : cru ou non?

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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