Et bien, elle invite ses parents, fournisseurs et amis pour un buffet mémorable. Nous faisions partis des invités. Et nous vous en ramenons quelques clichés. 18 novembre 2025 C’est la date choisie par la famille de Bernard Loiseau pour célébrer un demi-siècle de passion culinaire. Tous les amoureux … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Si c’était elle, le diamant brut du Domaine Joblot ?

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Un tableau accroché dans le caveau du domaine annonce la couleur : 2024 serait un diamant brut. Nous sommes allés vérifier. Entre lumière et ombre Le domaine Joblot est un domaine historique de la Côte Chalonnaise.De Charles Joblot, le fondateur à la quatrième génération incarnée par Juliette, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« C’est le petit Jésus en culotte de Velours ! » vivement le jean…

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Je suis venu te dire que… Le jésus est un gros saucisson court de l’Est de la France qui n’a rien de sacré. Les Lyonnais lui vouent pourtant un culte …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec les frères Bachelet, 2023 prend de la hauteur !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les frères Bachelet font partie de ces adresses que les amateurs se passent par texto sous la table. Comme rien ne remplace la dégustation physique, les Buvologues sont partis tâter du Saint Aubin… une histoire de famille Si c’est Benoît, le fils aîné, de Jean-Claude (partit trop tôt tailler les v… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités

Où déposer les bouchons de liège usagés à recycler ?

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Vos tiroirs de la cuisine débordent de bouchons de liège qui pourraient être connaitre une seconde vie… Suivez le Guide ! ça va bouchonner ! C’est le message du nouveau site www.EcoBouchon.fr, porté par la société Amorim France, basée à Eysines (33). Amorim France met en lumière le programme lancé en 2010 destiné à la collecte et de recyclage du liège. Elle appelle le monde …

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AU DOMAINE CLAUDE NOUVEAU, STEPHANE PONSARD LIE LA CÔTE AUX HAUTES-CÔTES

Domaine Pierrick Bouley, du bon sens et de l’observation

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : CHÂTEAU DE MARSANNAY

« En rester comme deux ronds de flan » et ne pas en redemander!

« Ménager la chèvre et le chou » : dans la vie il faut choisir…

La maison Albert Bichot rend hommage aux Hospices de Beaune

Petit bilan de déconfinement des vins de Bourgogne

« FLEURIE TASTING » A Lyon : notre sélection des meilleures cuvées

Interviews

Quand Benoît rencontre Bruno…

Conversation avec un président…

Vidéo : Interview d’Albéric Bichot

Quand Benoît rencontre Bruno…

Conversation avec un président…

Vidéo : Interview d’Albéric Bichot

Les vignerons du Beaujolais et de Bourgogne nous parlent de leurs vendanges 2021

Vidéo : Interview de Philippe Chautard, maison Louis Picamelot

Interview Caisse de 12 de Patrick Timsit

Vidéo : Bio-Rencontres 2021 au Clos du Moulin des Moines à Auxey-Duresses

Vidéo : Interview de Laurent Delaunay

Vidéo : Interview de Philippe Bardet de la maison Jean Loron

Vidéo : Interview Caisse de 12 de Fred Testot sur le tournage d’Intraitable

Quand la famille Loiseau fête son demi-siècle…

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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