En décembre 2018, la famille Bouygues achetait le domaine Henri Rebourseau. Et réveille un nom de famille prestigieux endormi… Bienvenu à Gevrey Entre les années 1960 et 1980 le domaine Henri Rebourseau fait partie des noms de producteurs emblématiques de la Bourgogne. Propriétaire parmi les plus … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Evénements FÊTE VITICOLE

Volnay, une saint Vincent Tournante 2027 tout en élégance

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est au tour de Volnay d’accueillir la grande Saint Vincent des vignerons bourguignons les 30 et 31 janvier 2027. Une édition qui s’annonce très encadrée. « 100% des visiteurs seront inscrits » Thiebault Huber, le président de la 83ème Saint Vincent Tournante de Bourgogne entame ainsi son discours so… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Un saint Aubin ? Oui mais de chez Roux !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Les Roux cultivent la vigne depuis 1885. Chaque génération à acheté sa part. Voici les pièces maîtresses d’un puzzle familial. « big is beautiful » Avec 185 parcelles de vignes réparties sur 70 hectares allant du Mâconnais à la Côte de Nuits, la famille Roux connait bien la complexité du vignoble bour… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Domaine Boyer-Martenot, au pays des vins blancs, l’aligoté est roi !

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le second portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. l’aligoté, le cépage roi Membre des Aligoteurs depuis 2020, une association qui comme son nom l’indique, promeut l’aligoté. Le domaine Boyer-Martenot milite pour ce cépage. « Longtemps… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

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Evénements

Attention ! Concentration de vieux millésimes…

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Le spécialiste de la vente en ligne de vieux millésimes et des vins anniversaire s’agrandit en rachetant www.bonjaja.com . Un choix stratégique autant qu’affectif Après 25 années passées à la tête de sa société de vente de vieux millésimes sur internet www.bonjaja.com, Luc Pillet, (notre photo) fond… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Domaine Huguenot, des 2022 gorgés de vie!

Cave de Prestige des vins de Bourgogne 2024, le sommet des appellations!

LA FAMILLE FAIVELEY devient MAJORITAIRE chez WILLIAMS SELYEM

« Faire bonne chère » : jusqu’à l’os?

« Dîner à la fortune du pot » mais de préférence bien accompagné !

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : THEVENET FAMILY

Aurélie Berthod ne lâche rien!

la Maison Chanson rachète le Château d’Etroyes à Mercurey

Recettes

A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

A « L’Emile Brochettes » c’est aussi simple que bon!

« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

A « L’Emile Brochettes » c’est aussi simple que bon!

« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

« La Ligne », le restaurant qui va au bout du poisson!

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

Conseils de chef pour réussir ses œufs en meurette

Domaine Rebourseau, la renaissance d’un grand de Bourgogne

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Un saint Aubin ? Oui mais de chez Roux !

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Attention ! Concentration de vieux millésimes…

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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