Le 15 juillet 2026 la 55ème édition de la Cave de Prestige de l’Interprofession des vins de Bourgogne a distingué 140 caves, maisons et domaines lors de sa cérémonie de remise des diplômes. 188 façons d’aimer la Bourgogne Cette cérémonie de remise des diplômes est une date attendue par la filière. C… Connectez-vous afin de …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales

Laurent Cognard rayonne comme ses 2024 !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Il fait partie des vignerons incontournable de l’appellation Montagny. Pour vous, on a pris le temps de passer l’homme à la question. Parlons bien, parlons longtemps.. Nous avons eu l’occasion d’interviewer Laurent Cognard chez lui. Alors plutôt que de vous le présenter nous vous laissons le rencont… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

0 34

Comparatives Dégustations Jura Terroir unique

Levons le voile sur les 90 ans de Château-Chalon !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Le décret du 29 mai 1936 consacre l’appellation Château-Chalon. Ce dimanche 7 juin 2026, le 90ème anniversaire est lancé ! 1936-2026 Son vignoble a un potentiel de 80 hectares dont 68 hectares sont en production. Quatre communes se le partagent, soit 50 domaines et seulement 20 vinificateurs pour u… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec 2023 et 2024, Sylvain & Lucie Ponsot approchent du sommet de Rully

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

C’est le type même d’adresse que Les Buvologues aiment vous faire découvrir. Un domaine familial qui vend sa production sans communiquer. Juste en vous faisant déguster. un couple de vignerons Couple à la ville comme à la vigne, Lucie et Sylvain Ponsot, n’ont pas toujours travaillé ensemble.Sylvain… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

0 34

Actualités

La cité des vins vous offre les étoiles….

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Le temps d’une soirée exceptionnelle, la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune se transforme en observatoire du ciel. Observer le ciel depuis le toit de la Cité Samedi 25 juillet 2026, de 19h à 2h du matin, la cité accueille et organise en partenariat avec la Société Astronomique de Bourgogne la troisième …

0 34

« Portraits des Brouilly » : Michel Guignier, le maître-entrepreneur du gamay

Elodie Chalmeau, du Chitry et du Chablis bien comme il faut!

TROIS VISAGES DES CÔTES DE NUITS-VILLAGES

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES VOÛTES DOREES

Les Beaujolais Nouveaux 2025 passent à table !

BEAUJOLAIS NOUVEAUX , SOUS LE SOLEIL DU GAMAY

Edouard Parinet a du Moulin à Vent sous son chapeau !

Xavier Julien a ramené Auxerre à la vigne !

Recettes

C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !

A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

A « L’Emile Brochettes » c’est aussi simple que bon!

C’est parti pour un cours de cuisine pas comme les autres !

A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

A « L’Emile Brochettes » c’est aussi simple que bon!

« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

« La Ligne », le restaurant qui va au bout du poisson!

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

Conseils de chef pour réussir ses œufs en meurette

La Cave de Prestige 2026 mérite un ban bourguignon !

Laurent Cognard rayonne comme ses 2024 !

Levons le voile sur les 90 ans de Château-Chalon !

Avec 2023 et 2024, Sylvain & Lucie Ponsot approchent du sommet de Rully

La cité des vins vous offre les étoiles….

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

MENU

Don’t miss

La Cave de Prestige 2026 mérite un ban bourguignon !

Laurent Cognard rayonne comme ses 2024 !

Levons le voile sur les 90 ans de Château-Chalon !