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« Tout est bon dans le cochon »

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DEGUSTATION de Crémants de Bourgogne : Henri CHAMPLIAU

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 ans

« Être chocolat : avec ou sans bras…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Un moment rare au profit des maladies rares !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois

Avec ses 2022, Xavier Moissenet vise un nouvel horizon!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

« Portrait des Primeurs 2023 », Emmanuel & Dominique Jambon, jumeaux divins!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Domaine Huguenot, des 2022 gorgés de vie!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Se bouffer le nez », oui mais ensemble…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans
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Recettes


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« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

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« La Ligne », le restaurant qui va au bout du poisson!

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Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

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Conseils de chef pour réussir ses œufs en meurette

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EvénementsFÊTE VITICOLE

30 ans de vie, ça se fête !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 heures

Tous les ans, le quatrième week-end d’octobre, le pittoresque village d’Auxey-Duresses ouvre ses caves au public. Et en 2026 c’est la trentième édition ! Un bel évènement, ça se mérite Le « Coup d’oeil », c’est l’occasion de découvrir une Côte de Beaune avec les parfums et les couleurs d’un automne qu… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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DégustationsHorizontalesJuraPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pour ses vins, Valentin Credoz voit loin !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chez cette famille de producteurs on cultive les « 3 C » : un C pour Crédoz et deux autres pour Château-Chalon. Rencontre avec l’histoire. Ruelles et vieilles pierres Perché à 440 m sur un éperon rocheux, le bourg de Château-Chalon est une place forte du vignoble jurassien. Ici, il n’y a que les place… Connectez-vous afin …

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EvénementsSALON DE VINS

Zinzins & Zinzines, tous au comptoir !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Le salon des fous de boissons folles fait son retour avec un succès grandissant. Nous n’étions pas trop de deux pour en faire (presque) le tour… le retour des Zinzins Sous les parasols, les viticulteurs ne sont pas en vacances Après une année « sans » c’est le retour d’un salon bien sympathiqu… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités

Quand Chablis fait sa fête…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

La Fête des Vins de Chablis revient les 24 et 25 octobre 2026 pour un week-end de dégustations, de rencontres et d’animations au cœur du vignoble. Un événement ancré dans la tradition… le temps d’un week-end Chablis célèbrera son nouveau millésime. Organisé par l’Office du Chablis en partenariat avec le Comité des Vins de Bourgogne, …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les 2024 de Loïc de Suremain, des Mercurey taillés pour s’attabler !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Ce vigneron à plusieurs sons à sa trompe de chasse qu’il entend bien nous faire entendre. Un producteur droit dans ses bottes qui aime être là ou on l’attend. Ou pas. De noble lignée Quand vous serrez à la main à Loïc de Suremain vous avez l’impression de serrer la branche d’un chêne ! C’est …

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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 5 ans
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