Voici quatre vins blancs issus de nos pérégrinations sur le salon Millésime Bio. A découvrir et à déboucher sans attendre ! le blanc pour tous Le vin blanc, c’est souvent le premier vin pour découvrir le vin et ses plaisirs. Nous en avons déguster nombre de bons mais peu de très bons. Les imbuvables… Connectez-vous …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Pommard, Louis de Belleroche rajeunit le domaine Lejeune

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le second portrait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. « Ring the bell » C’est ce qu’on peut lire sur un carton en anglais sous la cloche. « Sonnez la cloche » est aussi écrit pour les visiteurs car les portes du domaine Lejeune sont dés… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Evénements SALON DE VINS

Voici les meilleures bulles de Millésime Bio !

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Qu’on se le dise ! Le bio passe en mode bulle. Nous sommes allés à la découverte des dernières tendances d’effervescents qui réveillent le marché. Autant vous dire… Nous n’avons pas bullé !Dès le premier jour, direction l’oenothèque du salon. Notre objectif : déguster un maximum de vins effervesce… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités

Regards sur la Saint Vincent 2026 des Maranges

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Ce 25 janvier se terminait la 82ème Saint Vincent Tournante de Bourgogne. Retour en images sur un succès dans l’oeil de notre photographe. quantité et qualité Après avoir vécu une Saint Vincent Tournante à Ladoix parmi es trois meilleures de notre vie, nous ne savions pas si Les Maranges feraient aussi bien. C’est mission réussie. …

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Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Le Château Grand’Grange met le Beaujolais-Villages en lumière

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Nous les avions rencontrés lors du Salon Bien Boire en Beaujolais. Il était temps d’aller rendre visite sur place et découvrir ce château. Un château comme personne Il est là. Il nous attends. Depuis longtemps. En même temps il n’a que cela à faire. Etre présent. Sur la route des amateurs de vrai Be… Connectez-vous …

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Portrait des Beaujolais Nouveaux, Anthony Pérol, le magicien des pierres dorées

Jean-Paul Dubost, « le papa du Beaujolais-Lantignié »!

Les vins de la prochaine Saint Vincent Tournante sont servis!

161ème Vente des Vins : quand Pio Marmaï fait son « chaud » le record tombe…

NUITON-BEAUNOY réussit l’union des deux côtes

Regards sur la Saint Vincent 2026 des Maranges

Le Beaujolais Nouveau se boit aussi avec les oreilles!

Célia & DAVID LARGE, le beaujolais des sens

Recettes

A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

A « L’Emile Brochettes » c’est aussi simple que bon!

« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

A l’hostellerie bourguignonne, la générosité s’installe à table

A « L’Emile Brochettes » c’est aussi simple que bon!

« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

« La Ligne », le restaurant qui va au bout du poisson!

Recette du Pithivers de Romain Barthe de l’Auberge de Clochemerle.

Conseils de chef pour réussir ses œufs en meurette

Millésime Bio 2026, les blancs au top !

A Pommard, Louis de Belleroche rajeunit le domaine Lejeune

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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