Evénements
Au Domaine Gaillard, le changement est dans la continuité
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». La vie, un long …
Hugues Pavelot nous dévoile ses Savigny 2022 et autres délices…
Savigny à la renommée discrète. A l’instar de ses producteurs comme Hugues Pavelot dont la parole commence quand on rentre dans sa cave. Et au milieu coule une rivière… C’est …
Domaine Pierrick Bouley, du bon sens et de l’observation
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». Des vignes pas comme …
Frédéric Gallet, le petit dernier de la Côte-Rôtie
Les chaillées* d’Ampuis ne laissent guère de place aux nouveaux. Sauf pour celui qui réussi à prendre pied dans la réputée Côte Brune. A l’école des vignerons Les impétrants se …
Michaël & Hanna Shaps, les bourguignons d’Amérique
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». « Bourgogne lover* » Nous avons …
Philippe Chautard coince sa bulle à Talant
La belle histoire continue entre le vignoble de Talant (21) et la Maison Louis Picamelot. Assistons à la naissance d’un nouveau clos viticole… l’audace avant le talent Homme de défis, …
le renouveau du domaine Claude Nouveau
C’est l’un des domaine qui a participé a la renommée de l’appellation Hautes-Côtes de Beaune. La flamme de Claude s’est éteinte durant l’été 2020 mais sa fille et son gendre …
Pacaud Vignerons : Julien & Sébastien, deux frères en leur jardin
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». Les deux loups de …
Emmanuel Sainson : Le Beaujolais là ou on ne l’attend pas!
Pas de sonnette au portail, ici on entre par la petite ruelle sur le côté. Emmanuel Sainson ne se cache pas, c’est juste son chemin habituel. Enfant de la Bourgogne …
Charles Lachaux, mais pourquoi vend t-il si cher?
Cette question bruisse dans le vignoble bourguignon depuis un moment. Nous sommes allés interroger le principal concerné. Echanges directs. au commencement il y eules vins oxydés… Entre les millésimes 1999 …
