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« Faire bonne chère » : jusqu’à l’os?

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AU DOMAINE CLAUDE NOUVEAU, STEPHANE PONSARD LIE LA CÔTE AUX HAUTES-CÔTES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Le Beaujolais blanc sur la route du Brouilly

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 mois

« Avoir de beaux restes » et savoir les apprécier…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE CHANGARNIER

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Catarina et Raphaël Bertrand, les Bourgognes du premier rang

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 mois

Les Aligoteurs nouveaux sont arrivés !

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Hospices de Beaune & Anima Vinum, les acheteurs filmés en pleine action!

Thomas Lambelin Thomas Lambelin Il y a 4 ans
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Entre 2023 et 2024, Thiébault HUBER enfonce le cep !

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le(s) nouveau(x) visage(s) d’Albert Morot

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Le Beaujolais blanc sur la route du Brouilly

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La fruitière de Voiteur mise sur le savagnin

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Chez Vitteaut-Alberti, les « Filles-bulles » sortent de cave !

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Jeanne Raquillet, fille du Mercurey

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Au domaine Jacques Tissot, Philippe fait sourire le savagnin

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L’interprofession des vins du Beaujolais : du 210 au 1761 !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 15 heures

L’AG de l’Inter Beaujolais se tenait ce jeudi 23 juillet au cuvage des Compagnons du Beaujolais à Lacenas. Compte-rendu express. L’urgence est climatique… A l’ordre du jour le vote de la nouvelle présidence et du collège des deux familles. Le président sortant Jean-Marc Lafont lance le bilan moral avant de passer la main à son …

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Samuel Billaud fait briller 2024

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Héritier d’une des plus anciennes familles vigneronnes de Chablis, Samuel Billaud s’est réinventé après vingt ans de métier. Le Serein n’est pas une rivière si tranquille… 1815 C’est la date ou commence l’histoire de cette famille de vignerons de Chablis. Samuel représente la sixième génération. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Chez Dominique Gruhier, c’est bulle, blanc, rouge !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Dominique Gruhier a dû être « moine-vigneron » dans une autre vie… Les Buvologues vous invitent à la rencontre de cet homme de foi(e). vie monacale Aux Buvologues nous avons découvert les vins de l’abbaye du Petit Quincy avec leur Crémant de Bourgogne rosé millésimé 2007. Autant dire que l’histoire … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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En 2024, Julie Pitoiset dessine le triangle des Moulin à Vent

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

C’est l’un des châteaux viticoles les plus connus du Beaujolais. Peu le connaissent vraiment. Le moment est venu de vous en ouvrir les portes de l’intérieur… Un authentique château viticole du Beaujolais Le Château des Jacques construit au XVIIème siècle est une étape sur la route de Saint-Jacques… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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« Secret d’Océan » : la maison Bichot repousse les frontières de l’élevage du vin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Pour sa seconde traversée, le cargo-voilier Grain de Sail, a pris le large pour porter plus loin son expérimentation de l’élevage des vins. Cap sur la Guadeloupe ! Le 25 janvier 2026 le cargo-voilier à pris la direction de Pointe-à-Pitre, avec à son bord six fûts de Bourgogne Côte d’Or Chardonnay et un fût de …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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