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Au domaine Bernard Millot, une transmission tout en humilité

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Quel place à le vin dans vos repas de fête? Podcast vidéo de l’émission « Ecoute dans la Nuit »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Etre un fin gourmet » n’empêche pas d’être gourmand !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Laisser mariner dans son jus »: mais combien de temps?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : EMMANUEL & NADEGE FELLOT

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Avoir le bec fin…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Frantz Chagnoleau, voit grand pour ses Saint Véran

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Le domaine des NUGUES, la référence des Beaujolais-Villages

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans
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Les grands jours sous les beaux jours….

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Catarina et Raphaël Bertrand, les Bourgognes du premier rang

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GRAND BOURGOGNE HÔTEL, LES CLEFS DU SUCCèS OUVRENT DE L’INTérieur

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DEGUSTATION DE VINS DU JURA : LE SAVAGNIN DANS TOUS SES éTATS!

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE & DE LA CÔTE CHALONNAISE : ANTOINE OLIVIER

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : PHILIPPE VIET

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Célia & DAVID LARGE, le beaujolais des sens

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DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS, les Vignerons des Terres Secrètes

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VERTICALE DE CLOS DE VOUGEOT, UN VOYAGE DANS LE TEMPS…

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : BENJAMIN PASSOT

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DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT, des montagny bien comme il faut!

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La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 heures

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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Actualités

Vous reprendrez bien un peu de crémant ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 17 heures

En 2025, l’appellation Crémant de Bourgogne à célébré son demi-siècle d’existence. Mais connaissez-vous vraiment son impact sur l’économie des vins de Bourgogne ? Bulles au top ! Le crémant de Bourgogne confirme, millésime après millésime, sa montée en puissance au sein du vignoble bourguignon. Il s’impose plus que jamais comme un pilier économique majeur de …

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Evénements

GJB 2026: la grande nuit du négoce bourguignon

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Jeudi 12 mars, le négoce bourguignon lançait « sa » soirée en marge des grands jours de Bourgogne. Un rendez-vous ou l’on rencontre les gens avant les négociants. Saint Aubin, place de négoce La Maison Prosper Maufoux, nous vous en avions déjà parlé (lire : Avec Prosper Maufoux, le château de Saint Au… Connectez-vous afin de pouvoir …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Raphaël Corcia, le vin au nom du père

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le quatrième portrait des meilleurs Bourgognes Aligoté de l’année. Nouveau mais pas neuf Vu de l’extérieur, c’est un pavillon aux murs blancs entouré de vignes. A l’intérieur, c’est une véritable exploitation viticole avec cuverie et caves. Raphaë… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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BourgogneComparativesDégustationsSALON DE VINS

GJB 2026, du bio et des rencontres

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

En « Off » des grands jours, ce salon regroupe de nombreux domaines revendiquant les labels biologiques. Nous y avons fait un tour… En « In » ! Rendez-vous à Chassagne Jeudi 12 mars se tenait au Château de Chassagne-Montrachet, la propriété de la famille Picard, la cinquième édition des « Bio Rencontre… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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  • Les Buvologues - Février 2026 - Domaine Striffling
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    sur Saint Vincent Tournante 2026, Les Maranges croisent le verre!
    […] 1997. Nous sentions cette énergie communicatrice dès son lancement en février 2025 (lire :…
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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