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DEGUSTATION DE VINS DU JURA : RIJCKAERT

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« La Ligne », le restaurant qui va au bout du poisson!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Pauline Passot, reine des Chiroubles « on the rocks »!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Quand La Loire se lève et sourit à Paris…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Camille Giroud, des Bourgognes hors du temps

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

Au Château des Jacques, le temps traverse le Moulin à Vent avec grâce…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

La vente des vins des Hospices de Beaune en chiffres

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans
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Laurent & Pierre Juillot, nouveau binôme de Mercurey

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Tous les goûts sont au caveau Prosper Maufoux !

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CÔTE DE NUITS VILLAGES, le vrai coeur de la Côte de Nuits!

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COMPRENDRE UN TERROIR : GIVRY 1er Cru « CLOS DU CELLIER AUX MOINES »

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47°N 3°E, les repères chablisiens de Guillaume Michaut

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : Laurent & Romain PRUNIER

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : JEAN-PAUL BRUN

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE BART

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE CLOS DU MOULIN AUX MOINES

666 vues Il y a 4 ans
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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS ET DU MÂCONNAIS : ROMUALD PETIT

449 vues Il y a 4 ans
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Actualités

Voici les résultats du 116 ème Tastevinage !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 heures

Vendredi 5 septembre dernier, 134 jurés-dégustateurs se réunissaient au Château du Clos de Vougeot pour la 116ème édition du Tastevinage. Placée sous le parrainage du chef Marc Veyrat, cette séance d’Automne combinait l’esprit de la rentrée à l’actualité des vendanges. Elle revêt un éclat particulier car elle célèbre en 2025, les 75 ans du label.387 vins …

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Albert Sounit, la bulle tranquille

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Cette maison rullyotine fête cette année ses 80 ans et tourne une nouvelle page de son histoire. Nous vous la racontons par sa carte des vins. rully est au nord Nous entendons par là pas seulement la position géographique de l’appellation. Car, si la maison fût créée en 1945 parAlbert Sounit, elle … Connectez-vous afin …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Cracher dans la soupe », c’est pas super…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Racine latine Au Moyen Âge, quand le noble s’envoie du rôti, le pauvre mange sa soupe. Le latin tardif suppa, « tranche de pain trempée dans le bouillon », éclaire l’expression …

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Victor et Clément, les Braves du cru Régnié

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Le Beaujolais regorge de jeunes vignerons motivés. Nous sommes allés à la rencontre d’un duo qui va faire du bruit avec son tire-bouchon…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore abonnés, choisissez l’abonnement qui vous convient.

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Laurent & Pierre Juillot, nouveau binôme de Mercurey

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Producteur historique et ambassadeur de l’appellation Mercurey, la famille Juillot écrit en 2023 une nouvelle page de son histoire. Près d’un siècle… Avant d’embarquer dans la voiture qui nous emmène par 35° dans les vignes des Maillonges, Laurent Juillot nous rappelle le lien entre Mercurey et s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
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  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 3 ans
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