GJB 2026, du bio et des rencontres

Guillaume Baroin

En « Off » des grands jours, ce salon regroupe de nombreux domaines revendiquant les labels biologiques. Nous y avons fait un […]

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Les grands jours sous les beaux jours….

Guillaume Baroin

C’est reparti pour une semaine de dégustations intenses à travers cette Bourgogne qui ne cesse de nous surprendre… Chablis, jour […]

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Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté !

Guillaume Baroin

Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre seconde partie […]

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Wine Paris 2026, par içi les canons !

Guillaume Baroin

En duo, les Buvologues sont allés à la découverte de belles cuvées dans trois grands vignobles français : Bourgogne, Beaujolais […]

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Wine Paris lance « la vague en 6 » !

Guillaume Baroin

Au sein du salon « La Nouvelle Vague » nous rencontrons des vignerons qui présentent leurs tout premiers courts et longs-métrages liquides. Une […]

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Millésime Bio 2026, passez au rouge !

Guillaume Baroin

Six producteurs, six vins pour faire un carton : découvrez le meilleur de Millésime Bio 2026. Et passez au rouge… […]

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Millésime Bio 2026, les blancs au top !

Guillaume Baroin

Voici quatre vins blancs issus de nos pérégrinations sur le salon Millésime Bio. A découvrir et à déboucher sans attendre […]

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Classement des Bourgognes (Chap. I) : une concentration de pinot noir !

Guillaume Baroin

Les Buvologues se sont mis en binôme pour déguster 201 cuvées de Bourgogne à moins de 30€. Notre première partie […]

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Emmanuel Rostaing-Tayard, un vigneron bien calé entre ses coteaux

Guillaume Baroin

Lorsque Emmanuel lance  » Chez nous, dans le sud… » il n’oublie pas que nous sommes bien dans le nord du Lyonnais. […]

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Les quatorze vigneronnes présentes dans la chappelle de l'hôtel des Sept Fontaines

Quand les Mâconnaises sonnent le tocsin..

Guillaume Baroin

L’association Femmes & Vins de Bourgogne inaugure un nouveau salon pour venir à la rencontre des professionnels. Nous y étions. Tournus, […]

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Citation de la semaine

« En matière de vins je ne suis pas difficile, je ne me contente que du meilleur  »
Winston Churchill