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Quand marin rime avec épicurien…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

TASTEVINAGE d’AUTOMNE, les résultats sont là!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE DE CARDON

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Au domaine Bart, les foudres sont du tonnerre !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 mois

« Avoir les yeux en peau de saucisson » : tant que ce n’est pas du chorizo…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

Toute première fois…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 8 mois

François d’Allaines, entre 2022 et 2023 notre coeur balance…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 11 mois

« Portrait des primeurs 2023 » Domaine des Crais, une consultation en primeur!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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Domaine Bruno Dangin, les grandes bulles du chatillonais

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La verrière, les crémants de Bourgogne Louis Bouillot entrent dans la lumière…

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Le vignoble du châtillonnais, le crémant de Bourgogne au fil des bulles…

172 vues Il y a 3 ans
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LES HAUTES-CÔTES DE BEAUNE ET DE NUITS, un jeune vignoble de 60 ans!

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TROIS VISAGES DES CÔTES DE NUITS-VILLAGES

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COMPRENDRE UN TERROIR : GIVRY 1er Cru « CLOS DU CELLIER AUX MOINES »

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Evénements

Quand la famille Loiseau fête son demi-siècle…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 heures

Et bien, elle invite ses parents, fournisseurs et amis pour un buffet mémorable. Nous faisions partis des invités. Et nous vous en ramenons quelques clichés. 18 novembre 2025 C’est la date choisie par la famille de Bernard Loiseau pour célébrer un demi-siècle de passion culinaire. Tous les amoureux … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Si c’était elle, le diamant brut du Domaine Joblot ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Un tableau accroché dans le caveau du domaine annonce la couleur : 2024 serait un diamant brut. Nous sommes allés vérifier. Entre lumière et ombre Le domaine Joblot est un domaine historique de la Côte Chalonnaise.De Charles Joblot, le fondateur à la quatrième génération incarnée par Juliette, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« C’est le petit Jésus en culotte de Velours ! » vivement le jean…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Je suis venu te dire que… Le jésus est un gros saucisson court de l’Est de la France qui n’a rien de sacré. Les Lyonnais lui vouent pourtant un culte …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec les frères Bachelet, 2023 prend de la hauteur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Les frères Bachelet font partie de ces adresses que les amateurs se passent par texto sous la table. Comme rien ne remplace la dégustation physique, les Buvologues sont partis tâter du Saint Aubin… une histoire de famille Si c’est Benoît, le fils aîné, de Jean-Claude (partit trop tôt tailler les v… Connectez-vous afin de pouvoir …

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Actualités

Où déposer les bouchons de liège usagés à recycler ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Vos tiroirs de la cuisine débordent de bouchons de liège qui pourraient être connaitre une seconde vie… Suivez le Guide ! ça va bouchonner ! C’est le message du nouveau site www.EcoBouchon.fr, porté par la société Amorim France, basée à Eysines (33). Amorim France met en lumière le programme lancé en 2010 destiné à la collecte et de recyclage du liège. Elle appelle le monde …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
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    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
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    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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