Beaujolais
Beaujolais Villages blanc, les terroirs enfin révélés !
Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc …
Beaujolais Blancs, la force cachée du Beaujolais !
Les Buvologues mettent en lumière deux appellations méconnues du Beaujolais : les Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Cet été 2026 ne se vivra pas sans blancs ! L’autre Bourgogne blanc …
Emmanuel Rostaing-Tayard, un vigneron bien calé entre ses coteaux
Lorsque Emmanuel lance » Chez nous, dans le sud… » il n’oublie pas que nous sommes bien dans le nord du Lyonnais. Les coteaux du Lyonnais sont sur la bonne côte A …
Une journée généreuse comme un gamay des Pierres Dorées !
Dans les Pierres Dorées, sous le beau soleil automnal de Lachassagne, le partage et la bonne humeur sont de rigueur. Le mâchon fait la force Nous partons au domaine JP …
« Les culottés de Lantignié », la fusée est lancée !
Le 10 Juillet dernier, le groupe des « Culottés de Lantignié » invitait les Buvologues à une dégustation particulière. Compte-rendu in situ. Objectif Suisse ! Il est l’un des deux groupes de …
FLEURIE, TOUT UN BOUQUET DE TERROIRS !
Pour notre grand dossier estival, quatre Buvologues ont dégusté à l’aveugle un large panel de vins du cru Fleurie. Et ils ont fait le plein des sens ! Quelques pétales …
« Chénas chez nous » : et pourquoi pas chez vous ?
Le 16 avril dernier se déroulait l’opération « Chénas chez nous ». Une journée de rencontres avec les visages d’un cru. Un cru partageur Le trop méconnu Chénas jouit d’une géographie …
« Beaujo’Styles », dégustez avec style !
Lors du salon Bien Boire en Beaujolais 2025, une des six associations qui regroupent 225 vignerons du Beaujolais à fait peau neuve. Nous sommes allés la tanner ! Exit le …
« Les nouveaux premiers » Beaujolais de Wine Paris 2025 (Chapitre2)
Douze producteurs participaient à leur première édition du salon international des vins : Wine Paris. Voici les six derniers portraits. 6 visages, 6 vins Pourquoi quitter son petit coin de …
« Les premiers Beaujolais » de Wine Paris 2025 (Chapitre 1)
Nous avons rencontré douze producteurs qui participent à leur première édition du salon international des vins : Wine Paris. Voici six premiers portraits. 6 visages, 6 vins Pourquoi quitter son …
