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« La surprise du chef », quand l’inattendu vous surprend…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Donnez un coup de main au « Francs de pieds » !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Venez fêter le(s) Chablis!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Ou avoir le Coeur à gauche mais le portefeuille à droite…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les frères Thevenard confirment leurs 2023 avec talent !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Vidéo : rencontre avec Claude-Edouard Geoffray au Château Thivin dans le Beaujolais

Thomas Lambelin Thomas Lambelin Il y a 5 ans

Au domaine de Grangeneuve, Grignan passe l’épreuve du temps

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 semaines

DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT, des montagny bien comme il faut!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans
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Si c’était elle, le diamant brut du Domaine Joblot ?

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2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

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Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !

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Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

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Agnès Paquet donne de la couleur aux vins !

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Le Château de Melin, engagé pour le bon !

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Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière

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Sebastien Christophe a trouvé l’équilibre des Chablis !

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Hervé Kerlann, le vin sans frontières

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« La viande froide »… ne le reste jamais longtemps !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 heures

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Anti-Vegan La viande, c’est la vie : de quoi faire hurler un végan. C’est pourtant littéralement l’origine du mot viande ! Formé sur le latin vivere, « vivre », qui a donné entre …

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Evénements

Quand la famille Loiseau fête son demi-siècle…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Et bien, elle invite ses parents, fournisseurs et amis pour un buffet mémorable. Nous faisions partis des invités. Et nous vous en ramenons quelques clichés. 18 novembre 2025 C’est la date choisie par la famille de Bernard Loiseau pour célébrer un demi-siècle de passion culinaire. Tous les amoureux … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Si c’était elle, le diamant brut du Domaine Joblot ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Un tableau accroché dans le caveau du domaine annonce la couleur : 2024 serait un diamant brut. Nous sommes allés vérifier. Entre lumière et ombre Le domaine Joblot est un domaine historique de la Côte Chalonnaise.De Charles Joblot, le fondateur à la quatrième génération incarnée par Juliette, le no… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« C’est le petit Jésus en culotte de Velours ! » vivement le jean…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Je suis venu te dire que… Le jésus est un gros saucisson court de l’Est de la France qui n’a rien de sacré. Les Lyonnais lui vouent pourtant un culte …

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Avec les frères Bachelet, 2023 prend de la hauteur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Les frères Bachelet font partie de ces adresses que les amateurs se passent par texto sous la table. Comme rien ne remplace la dégustation physique, les Buvologues sont partis tâter du Saint Aubin… une histoire de famille Si c’est Benoît, le fils aîné, de Jean-Claude (partit trop tôt tailler les v… Connectez-vous afin de pouvoir …

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    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
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    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
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  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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