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Chez les Dugois, le vin jaune est une personne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 4 mois ago

Arnaud & Hélène Derats, des châtelains pas comme les autres!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 5 ans ago

Les ravaut restent au rouge et passent au vert !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 3 ans ago

« Un pilier de bistrot », il est zinc heures, il faut rentrer…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 4 ans ago

les beaujolais villages 2022 de votre été sont là!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 2 ans ago

Château Cambon, toute la nature du gamay dans un verre!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 3 ans ago

Veuve Ambal libère des bulles artistiques

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 3 mois ago

A Morey Saint Denis, le domaine Taupenot-Merme réunit les deux côtes

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 6 mois ago
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DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : Grand Cru « Les Blanchots » Domaine Laroche à chablis

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DEGUSTATION DE VINS DE CHABLIS : Grand Cru « Les Blanchots » Domaine Laroche à chablis

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Une parcelle pour les cépages de demain vient d’être plantée…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 jour ago

Les aléas climatiques que connait notre terre chaque année impacte toutes les cultures. Mais la vigne à peut-être trouvée son arche de Noé. 11 ans plus tard… Le programme CEPINNOV, lancé en 2015, vient de franchir une nouvelle étape.Après dix années de recherche et de sélection, trois variétés à raisins blancs et cinq de noirs ont …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Pascal Marchand, la voie du vin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 2 jours ago

Il faut avoir pour la foi du charbonnier (et un peu de folie) pour débarquer du Québec à 21 ans sans travail avec juste une adresse en Bourgogne, non ? « Qu’on me donne l’envie… » Sans plagier une chanson phare de notre Johnny Halliday national, il fallait à Pascal Marchand une folle envie de Bourgo… Connectez-vous …

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EvénementsSALON DE VINS

La marché aux vins de Fleurie à 100 ans

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 4 jours ago

On attendait cet anniversaire de pied (de verre) ferme : les 100 bougies du marché aux vins de Fleurie ont été soufflées… 1927-2026 Cela fait plusieurs semaines que l’on voit fleurir les bornes blanches et rouges du Marché aux vins sur les départementales du secteur. Impossible d’ignorer l’évèneme… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Pierre-Julien Duroussay, Margot n’est pas un château !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 6 jours ago

Nous l’avions rencontré dans sa première vie professionnelle. Une vie qui l’a ramené à la vigne. A moins que ce ne soit l’inverse. La presse en parle Pierre-Julien, millésime 1985, est un fils de vigneron. Sa première vie professionnelle il la vit avec passion à raconter celle des autres. Journalist… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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ComparativesDégustationsJuraSALON DE VINSTerroir unique

Quand le Jura s’encanaille à Lyon…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 1 semaine ago

L’association Juracines Club est de retour à Lyon avec un cri de rassemblement : « Jurassic Wine » ! Une visite du parc s’imposait…   le Jura à l’attaque Le précédent rendez-vous lyonnais se déroulait dans le cadre solennel du Château de Montchat. Parfait pour discuter et déguste… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous …

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Pascal Marchand, la voie du vin
Guillaume Baroin 2 jours ago
Pour ses vins, Valentin Credoz voit loin !
Guillaume Baroin 4 semaines ago

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Citation de la semaine

« En matière de vins je ne suis pas difficile, je ne me contente que du meilleur  »
Winston Churchill

La bouteille du moment

« Eclat » : un vin de France comme un manifeste

Guillaume Baroin Guillaume Baroin 8 mois ago

L’idée de Lombard, domaine référence de la Drôme provençale était d’offrir à sa clientèle une cuvée « Contre culture ». Mission réussie. Produit sur les contreforts calcaires du Vercors et issu du millésime 2025, c’est un assemblage du cépage clairette « avec une touche de muscat ». Bien que minoritaire, ce dernier domine le nez par son côté variétal/floral. …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

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    […] le directeur d’Inter Beaujolais revient sur le  succès du salon « Gamay Days » (Lire :…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

5 ans ago
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