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portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Les Hautes-Côtes en plein trafic !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

La maison Louis Latour fait un don historique aux climats de Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Les Beaujolais sont-ils taillés pour la garde?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE GEORGES DESCOMBES

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« Fermer sa boîte à camembert » : se taire et ne pas en faire un fromage

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Hacher menu comme chair à pâté » : au couteau ou au hachoir?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 10 mois

« Un vrai dur à cuire » mais aussi chauve qu’un oeuf!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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Vidéo : Interview de Philippe Chautard, maison Louis Picamelot

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Vidéo : Interview de Philippe Chautard, maison Louis Picamelot

473 vues Il y a 5 ans

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Fabien Coche, les Bourgognes Côte d’Or au centre de la cave

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 heures

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le premier portrait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. le défenseur des régionales Sourire aux lèvres et poignée de main franche, Fabien Coche est un fervent défenseur des appellations régionales. Bien qu’installé à Meursault, un village… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume Michaut, Le chablis sans artifice

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

47°N 3°E. Derrière ces coordonnées GPS énigmatiques se cache un vigneron qui trace sa propre route… bordée de vignes. Le chemin de la vigne Très tôt Guillaume Michaut savait qu’il ferait du vin.Fils de Christian (qui exploite Le domaine de la Motteà Beine) il passe un BTS en viticulture-oenologie … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités

Concours UAV des Vins de la Côte Chalonnaise & du Couchois : le moment du renouveau est venu !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Ce samedi 10 janvier se tenait dans la salle polyvalente du lycée de Fontaines (71) le 131ème concours des vins de la côte chalonnaise et du couchois. Nous y étions. Une longue histoire… Dans le calendrier des manifestations viticoles cette date est forte depuis plus de treize décennies. Bien plus ancien que celui de Mâcon …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Auxey-Duresses, la famille Prunier s’agrandit

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Entre ces deux-là la complicité est évidente. Ces deux Prunier parlent le même langage! Rencontre avec une famille en or. Le métier dans la peau Pour connaître Laurent Prunier depuis 1996 nous avons vu grandir ses trois enfants.Toujours à portée d’oreille des bons mots de leur père qui accueillait s… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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EvénementsFÊTE VITICOLE

Comment se rendre à la prochaine Saint Vincent Tournante des Maranges ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

La grande fête viticole bourguignonne revient les 24 et 25 janvier 2026 sur les terres des Maranges. Voici comment vous y rendre. Les trois villages À quelques jours de cet événement emblématique du vignoble bourguignon, petit rappel des informations pratiques pour savourer pleinement la manifestati… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore abonnés, …

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« Le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce ».

Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
    […] Lire aussi : 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de…
  • Eric Thill, "le cépagiste" du Jura - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Le jura bouge avec ses rouges !
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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