« Au petit bonheur » le restaurant les pieds sur terre et la tête dans les étoiles…

Pour sa seconde traversée, le cargo-voilier Grain de Sail, a pris le large pour porter plus loin son expérimentation de l’élevage des vins. Cap sur la Guadeloupe ! Le 25 janvier 2026 le cargo-voilier à pris la direction de Pointe-à-Pitre, avec à son bord six fûts de Bourgogne Côte d’Or Chardonnay et un fût de …

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Dégustations Languedoc PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Altugnac, le coeur de l’Aude bat plus fort

Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Dix ans après la naissance du domaine des Deux Roches, les bourguignons Collovray & Terrier prennent vignes en terre cathares. Une belle histoire. si loin, si près Nous sommes en 1997 sur les piémonts Pyrénéens. La langue d’Oc se mêle déjà à la langue d’Oil. La garrigue croise les bois. Entre At… Connectez-vous afin de …

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Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

A la Chapelle de Blagny, Renaud tire le Blagny vers le haut

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Dans un petit hameau calé sur les hauteurs de Puligny se cache une propriété que nous sommes allés visiter pour vous. Ici, Blagny rime avec Puligny. un pied dans l’histoire Nous avions découvert ce producteur lors de la dégustation des Aligoteurs (lire : Les Aligoteurs nouveaux sont arrivés !). Une… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Beaujolais Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

Pierre Van Oost, la nouvelle auréole de Saint Véran et Saint Amour

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le renouvellement est-il un problème dans le Beaujolais ? Du haut de ses 26 ans, Pierre Van Oost fait démentir certains pronostics. Génération Z Un nom flamand et des origines vosgiennes, rien de tel pour brouiller les pistes. Si en plus, personne dans sa famille ne touche à la vigne, le t… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Bourgogne Comparatives Dégustations Visions multiples

La Cave de Prestige 2026 mérite un ban bourguignon !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Le 15 juillet 2026 la 55ème édition de la Cave de Prestige de l’Interprofession des vins de Bourgogne a distingué 140 caves, maisons et domaines lors de sa cérémonie de remise des diplômes. 188 façons d’aimer la Bourgogne Cette cérémonie de remise des diplômes est une date attendue par la filière. C… Connectez-vous afin de …

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Le meilleur Gamay du monde est un Beaujolais Villages 2020!

DEGUSTATION DE VINS DU MÂCONNAIS : DOMAINE Céline et Laurent TRIPOZ

« Être une bonne pâte », ne veut pas dire avoir un caractère malléable…

Julie Pitoiset tisse la toile du Moulin à Vent

Oserez-vous « une bulle à l’aveugle »?

« JAZZ IN MOULIN A VENT », IL VA Y A VOIR DE LA SOUL DANS LES VOILES!

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Dégustation de la Cave de Prestige 2021 : par ici la crème des vins de Bourgogne!

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Vidéo : Interview d’Albéric Bichot

Les vignerons du Beaujolais et de Bourgogne nous parlent de leurs vendanges 2021

Vidéo : rencontre avec Claude-Edouard Geoffray au Château Thivin dans le Beaujolais

Vidéo : balade avec Laurent Cognard dans les vignes de Montagny

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« Secret d’Océan » : la maison Bichot repousse les frontières de l’élevage du vin

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