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« Le vin de la philosophie », je bois donc je suis!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 ans

« En faire tout un fromage » : avec ou sans vin?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

« Laisser mariner dans son jus »: mais combien de temps?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Château de Verreux, des rouges faits pour vous !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

David Moreau, des Santenay à croquer !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 mois

BEAUJOLAIS et BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAUX 2020, NOTRE SELECTION !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

Pierre Brisset, le lord bourguignon passe la seconde!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : MAISON PIRON

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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Vidéo : Interview d’Albéric Bichot

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Les vignerons du Beaujolais et de Bourgogne nous parlent de leurs vendanges 2021

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Interviews

Vidéo : rencontre avec Claude-Edouard Geoffray au Château Thivin dans le Beaujolais

520 vues Il y a 5 ans
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Vidéo : balade avec Laurent Cognard dans les vignes de Montagny

977 vues Il y a 5 ans
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Vidéo : Interview « Caisse de 12 » de Laurent Cognard

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Vidéo : rencontre avec Sylvie Poillot du Domaine de la Vougeraie

1.1k vues Il y a 5 ans
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Vidéo : rencontre avec Ludivine Griveau, régisseur des Hospices de Beaune

673 vues Il y a 5 ans
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BeaujolaisDégustationsSALON DE VINSVisions multiples

Y-a-t’il un 3ème fleuve* à Lyon ? 

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

L’histoire d’amour entre Lyon et le beaujolais est plus tumultueuse que le Rhône. Elle tourne souvent au « Je t’aime moi non plus ».   Sur la bonne voie Le salon professionnel B to Beaujolais ouvre ses portes ce lundi 2 février 2026 à l’embarcadère. Situé entre le vieux Lyon et le nouveau quartier d… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Un vent nouveau souffle sur la 65ème vente des Hospices de Nuits

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Dimanche 8 mars 2026, la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, orchestrée par Ideal Wine, s’est tenue au Château du Clos de Vougeot. la der des der C’était la dernière du régisseur Jean-Marc Moron. Il part à la retraite après 35 ans au service des vins de la Côte de Nuits et transmet le …

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ActualitésOENOTOURISME

Et soudain surgit dans la nuit…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

À Royer, Amandine et Charles-Édouard ouvrent « La Cabane du Vigneron » et vous invitent à leur table en pleine vigne. A table ! Nous les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire : Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté ! ) La famille Debreuille fait reparler d’elle. Le …

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BourgogneDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEURVerticales

Pierre-Alexandre Gauthier aime Colette à la folie !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Ne vous méprenez pas. « Colette » est le nom du lieu-dit où habite la famille Gauthier. Mais c’est aussi le nom d’une cuvée de ce producteur. Rencontre. « A 10 ans il savait presque tailler! » Ainsi parle le père de son fils, de la fierté dans le regard. Jamais loin des traces de son père, c’est pourtan… …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Xavier Julien a ramené Auxerre à la vigne !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Suite à notre dossier consacré aux appellations Bourgognes, voici un dixième portrait des meilleurs producteurs de l’année. la renaissance d’un vignoble millénaire Le vignoble d’Auxerre (à ne pas confondre avec celui du Grand Auxerrois dont il fait partie) n’a pas d’appellation autre que celle que l… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Les Buvologues est un magazine en ligne pour les amateurs de vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura. Pour préserver notre indépendance et ne pas subir l’influence des annonceurs, nous l’avons pensé sans publicité. C’est pour cela que l’accès au contenu est réservé aux abonnés.

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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