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LE VERRE VIDE

« Le Verre vide » : Le Québec, eldorado des vins de Bourgogne

Evénements LE VERRE VIDE

« Le Verre vide » : Le Québec, eldorado des vins de Bourgogne

34 vues Il y a 2 mois

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Chez Sangouard-Guyot, le Pouilly-Fuissé a un coeur de « Pierre »

Guillaume Baroin Il y a 4 heures

ll fait partie des ces domaines (trop) discret qui méritent plus de lumière qu’il n’en attire. Allons faire un tour du côté de Vergisson… retour vers… le présent! Nous avions retrouvé ce producteur historique du cru Pouilly-Fuissé grâce à l’excellence de ses 2022 dégustés à l’aveugle dans notre … Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Actualités

La famille Faiveley offre du Clos de Vougeot aux Hospices de Beaune !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Ce vendredi 20 juin 2025, lors de la célébration de son bicentenaire qui se tenait au Château du Clos de Vougeot, la famille Faiveley a annoncé la donation d’une parcelle de Clos-de-Vougeot Grand Cru aux Hospices de Beaune. Acte fondateur Réunis dans le Salon du Grand Conseil du château du Clos Vougeot ce vendredi 20 …

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Beaujolais Comparatives Dégustations Terroir unique

FLEURIE, TOUT UN BOUQUET DE TERROIRS !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Pour notre grand dossier estival, quatre Buvologues ont dégusté à l’aveugle un large panel de vins du cru Fleurie. Et ils ont fait le plein des sens ! Quelques pétales de Fleurie… Effleurons ensemble le plus floral des crus…Fleurie possède une aire d’appellation qui ne s’étend que sur sa commune… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Faire recette » ne conduit pas toujours au succès…

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… recette multiple Que ce soit de la sauce tomate, du moelleux au chocolat ou du bonheur, on cherche tous la meilleure recette. La chance ne suffit pas toujours …

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Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR Rhône

VIDAL-FLEURY, le Rhône dans toute sa grandeur !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

La plus ancienne maison de vins de la vallée du Rhône encore en activité méritait une longue visite. Découvrons-là ensemble. Une histoire pré-révolutionnaire Fondée en 1781, quelques années avant la révolution française, cette étiquette traverse l’histoire depuis près d’un quart de siècle. Dans les … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE LAURENT DUFOULEUR

« faire les choux gras », ou comment tirer profit d’un légume…

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Pierre Naigeon

Prendre de la brioche : avec ou sans beurre…

Pet’Nat du Domaine Chasselay

Le meilleur Gamay du monde est un Beaujolais Villages 2020!

Julien Matray, le « Père Jean » du Brouilly c’est lui !

Millésime Bio 2024, nos trouvailles en rouge!

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