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Domaine de Flavigny-Alésia, les autres racines de la Bourgogne

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« Cracher dans la soupe », c’est pas super…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 mois

« Casser du sucre sur le dos de quelqu’un » cela ne manque pas de sel !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 9 mois

« à couper au couteau » comme un morceau de brouillard…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Voici les meilleures bulles de Millésime Bio !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 mois

« Être un fin gourmet » ou aimer les mets de roi…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Les carottes sont cuites », avec ou sans boeuf?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Guillaume Michaut, Le chablis sans artifice

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Le bonheur se cultive à Bagnols au domaine de Baluce

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 20 heures

Il est le seul producteur à avoir placé deux vins dans notre sélection des meilleurs Beaujolais blancs. Du coup Stéphane à pris sa voiture pour Bagnols. Poète et Vigneron Le domaine de Baluce se situe au pied du Château de Bagnols dans les Pierres Dorées.Le « S » du village ne se prononce pas. Il s’as… Connectez-vous …

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ComparativesDégustationsVisions multiples

Le meilleur des Gamays Days en version liquide

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Lors du week-end de Pentecôte, le Beaujolais avait la côte chez les lyonnais. Voici notre sélection de nos cuvées préférées ! Cent et plus ! Lors des premiers Gamay Days (lire Gamay Days, le Beaujolais est dans la place !) deux buvologues se sont promis de faire un arrêt à tous les stands de ce …

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« 1,2,3 Climats » : et les enfants sont rois !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Jeudi 21 mai, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne réunissait 345 élèves pour sa grande journée pédagogique « 1,2,3 Climats » au Château du Clos de Vougeot. Resumé. A la découverte des climats L’association des Climats du vignoble de Bourgogne place les enfants au cœur de l’avenir du site Patrimoine mondial. Pour preuve, pour …

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Pour Clément Couzon, les portes du Beaujolais sont dorées.

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Nous avions misé sur lui et nous avons eu raison. Son premier millésime place son Beaujolais blanc parmi les meilleurs de notre dossier. Voilà qui méritait une nouvelle visite. Ouverture des portes Le projet de Clément Couzon se poursuit sur les hauteurs de Saint-Germain-Nuelles. Depuis notre rencon… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Quinzaine de la biodiversité dans le Mâconnais

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Les Vignerons des Terres Secrètes affirment leur rôle d’acteur engagé avec la Quinzaine de la Biodiversité qui aura lieu du 11 au 28 mai 2026 au caveau de Prissé. Leurs maîtres mots : connaître – sensibiliser – agir Une viticulture coopérative qui s’adapte, agit et innove face aux enjeux environnementaux La cave des Vignerons des …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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