Evénements
« Le Verre vide » : Le Québec, eldorado des vins de Bourgogne
Avec Jean-Francois Lamoureux, un lecteur québécois Les Buvologues inaugurent une nouvelle rubrique ou chacun « vide son verre » sur le sujet qui l’interesse. La sixième province Les viticulteurs de la Bourgogne …
Jean-Paul & Charly Thevenet, des caractères aussi entiers que leur terroir !
Un match retour s’imposait. Allons vérifier si le gamay au naturel coule toujours avec éclats à Villié-Morgon. Portrait croisé Notre dernière visite remonte à juin 2022. Jean-Paul Thevenet n’a pas …
Quand marin rime avec épicurien…
Navigateur de talent et épicurien amoureux des vins de Bourgogne, Antoine Cornic a participé à la dixième édition du Vendée Globe. 96 jours seul en mer, ou presque ! Ruchottes …
« La grange aux sources », c’est l’histoire d’une rencontre…
Derrière ce nom de domaine original se cache un couple qui a mis le vin au centre de sa vie professionnelle et personnelle. Une double rencontre inattendue. honneur aux dames …
ÊTES-VOUS FAN DE RéGNIé ?
Le 28 avril les producteurs du cru Régnié invitaient les professionnels à juger leurs cuvées. Nous y avons mesuré notre compatibilité au Régnié. le dixième cru Par une journée estivale, …
Fabrice Larochette, fenêtre sur Pouilly
Il fait partie de ces vignerons discrets, trop peut-être, qui laissent parler leurs vins pour eux. Rencontre avec Fabrice Larochette dans son antre de Chaintré. coop sans stock Né en …
Biojolaise & Biojolab jouent la cigale et la fourmi
Deux manifestations pour deux ambiances. Au Château de Poncié, il y a une énergie folle, à la Grange Charton, un temps pour tout. Deux satellites Le salon concentre six évènements sur …
Sylvain & Lucie Ponsot montent les marches de Rully
C’est le type même d’adresse que Les Buvologues aiment vous faire découvrir. Un domaine familial qui vend sa production sans communiquer. Juste en vous faisant déguster. un couple de vignerons …
Julien Cruchandeau élève la note !
Julien Cruchandeau fait partie de ces « néo-vignerons » venus d’un autre monde mais qui ont rapidement fait parler d’eux en faisant s’exprimer les terroirs. Une formation initiale originale Son histoire commence …
Eric Thill, « le cépagiste » du Jura
Les Buvologues vous emmènent à la rencontre de producteurs « Coup de Coeur » découverts dans notre dossier consacré aux vins rouges du Jura. le « pas local de l’étape » « Être né quelque …
