Chez les Dugois, le vin jaune est une personne

Guillaume Baroin

Chez les Dugois, le Vin Jaune est une personnalité liquide composée par plusieurs autres. Nous étions de ceux là. Récit. […]

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Entre 2023 et 2024, Thiébault HUBER enfonce le cep !

Guillaume Baroin

S’il est depuis trois mandats le président des vignerons de Bourgogne*, Thiébault Huber est avant tout un exploitant viticole engagé. […]

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Au château des Pertonnières, chaque vin est une fête

Guillaume Baroin

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais […]

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Le Beaujolais blanc sur la route du Brouilly

Guillaume Baroin

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais […]

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Avec 2023 et 2024 Sylvain et Lucie Ponsot visent toujours plus haut !

Guillaume Baroin

C’est le type même d’adresse que Les Buvologues aiment vous faire découvrir. Un domaine familial qui vend sa production sans […]

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Chez Vitteaut-Alberti, les « Filles-bulles » sortent de cave !

Guillaume Baroin

A Rully, dans le village berceau du crémant de Bourgogne, une famille met la commune en effervescence depuis 1951. Une […]

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Jeanne Raquillet, fille du Mercurey

Guillaume Baroin

L’adage populaire dit « Qui aime bien, châtie bien ? » Vérification avec la famille Raquillet, vigneronne à Mercurey. « sang famille » Oui, […]

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Goûtez à la puissance du Savagnin typé !

Guillaume Baroin

Avec 25% des surfaces plantées, le savagnin est « le » cépage blanc qui identifie le Jura. Les Buvologues lui consacre cette […]

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Au domaine Jacques Tissot, Philippe fait sourire le savagnin

Guillaume Baroin

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. […]

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CHANZY, des 2024 pas comme les autres…

Guillaume Baroin

Aucun producteur de Bouzeron n’est aussi lié à son appellation que la Maison Chanzy. Remontons son histoire le temps d’une […]

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Citation de la semaine

« En matière de vins je ne suis pas difficile, je ne me contente que du meilleur  »
Winston Churchill