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DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE & DE LA CÔTE CHALONNAISE : ANTOINE OLIVIER

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DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : PHILIPPE VIET

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161ème Vente des Vins : quand Pio Marmaï fait son « chaud » le record tombe…

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« La grange aux sources », c’est l’histoire d’une rencontre…

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La vente des vins des Hospices de Beaune en chiffres

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Quand « L’Epicerie » tient salon…

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2023 au domaine Edmond Chalmeau, le millésime de référence

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Quentin Prévot, le p’tit nouveau de Puligny !

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Ah, les majestueux 2023 du Château de Lavernette…

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Agnès Paquet donne de la couleur aux vins !

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Le Château de Melin, engagé pour le bon !

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Victor & Clément, « les Braves » du cru Régnié !

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Pierre-Henri Rougeot, l’art et la manière de la vendange entière

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ActualitésBaladesBourgogne

Auxey-Duresses mérite votre visite !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Un bel évènement, ça se partage. Tous les ans, le quatrième week-end d’ octobre, le pittoresque village d’Auxey-Duresses ouvre ses caves au public. le lieu ou ça se passe C’est l’occasion de découvrir la Côte de Beaune sous son lumineux manteau d’automne. Voilà pour le « Coup d’Oeil ». Pour le « Coup de Coeur », les amateurs de …

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BUGEYDégustationsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Les Eclaz, un château du Bugey au naturel

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

La fin des vendanges est toujours un moment unique pour visiter un domaine. Aujourd’hui, direction le cru Manicle au coeur du Bugey.  Plutôt Napoléon ou Brillat-Savarin ?  Le cru Manicle, c’est  un peu plus de 12 hectares en production et seulement quatre exploitations…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas encore …

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Thomas Pascal : deux prénoms pour un nouveau nom

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Nous l’avions quitté alors salarié dans un domaine viticole. Quelques années plus tard, Thomas Pascal va produire ses premiers vins sous son nom. Vive les réseaux sociaux ! Il aura suffit d’une courte vidéo sur les réseaux sociaux pour reconnaître cet homme. Thomas Pascal annonce la création d’un d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« Boire la tasse » et ne plus jamais se resservir…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… née a Tyr Objet familier, la tasse voit sa place dans le vaisselier grignotée par le mug, cette chopine anglo-saxonne à la trivialité bonhomme. Distinguée voire précieuse, la tasse …

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Domaine de Flavigny-Alésia, les autres racines de la Bourgogne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Le vin a toujours été lié à l’histoire de la Bourgogne. A Flavigny, les racines du peuple Burgonde plongent dans le terroir des coteaux de l’Auxois. Bienvenu à Flavigny ! Flavigny Sur Ozerain est classé parmi les plus beaux village de France. Il est également célèbre pour son anis, le « Bien Bon Bonb… Connectez-vous afin …

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  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
  • Jérôme Arnoux ne met pas tous ses Trousseau dans le même tonneau ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
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  • "Les francs de pied" sortent de terre au grand jour ! - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur « Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
    […] vous avions déjà parlé de ce documentaire avant qu’il ne naisse à l’écran (lire…
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Evénements

Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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