Le Moulin à Vent « Vieilles Vignes » 2023 du domaine de Colonat sacré Meilleur gamay du Monde!
L’an dernier c’est un Côte de Brouilly qui couronnait le meilleur gamay du monde. Le trophée reste dans les crus mais monte au nord. un moulin avant les autres… Quoi …
Domaine Manuel Olivier, l’appel de la vigne
En décembre et janvier, les Buvologues vous proposent une série de portraits issus des Coups de Coeur de notre dossier sur le millésime 2022. Un vigneron engagé Installé dans le …
Villa Sparina, des blancs italiens jaunes comme l’or!
Pour leur troisième visite, Les Buvologues vous emmènent dans un des domaines viticoles emblématique du piémont, la Villa Sparina à Gavi. histoire de famille une des parties hôtelières du domaine …
129 ème Concours des vins de la côte chalonnaise et du couchois : retour au bercail!
Après quatre ans d’arrêt faute de pandémie et de main d’oeuvre l’UAV relance ce concours unique qui fédère un vignoble et ses consommateurs. le premier des concours Avant le concours …
« retourner comme une crêpe » : ou la revanche du sarrasin
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… crêpes au pluriel …
Avec ses 2022, Xavier Moissenet vise un nouvel horizon!
Ancien substitut du procureur de la république au tribunal de Chalon sur Saône, Xavier est devenu ans un néo-vigneron sans langue de bois! L’habit a fait le moine Son changement …
A Auxey-Duresses, chez les Piguet-Chouet, la famille fait la force!
En décembre et janvier, les Buvologues vous proposent une série de portraits issus des Coups de Coeur de notre dossier sur le millésime 2022. une famille unie Installés à Auxey-Duresses, …
Alexis De Benoist fait revivre le vin de ses aïeux
C’est un vigneron attachant qui nous accueille sur les terres familiales auxquelles il a redonné vie que nous vous proposons de découvrir. seul mais nombreux Quatrième d’un fratrie de sept …
« Changer de crémerie » : on peut toujours faire « meuh »…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… l’élite de la …
Le trio gagnant du domaine Georges Joillot à Pommard
En décembre et janvier, les Buvologues vous proposent une série de portraits issus des Coups de Coeur de notre dossier sur le millésime 2022. A trois c’est mieux C’est un …
