Walter Massa, ou l’Italie par les terroirs!
On ne passe pas dans le piémont sans saluer Walter Massa, l’un des plus grands vignerons italien. Rencontre entre cuves et bouteilles. pied de vigne et pied de cuve En …
« Le gîte et le couvert »: un peu comme à la maison
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… « toi, toi, mon …
Kevin Descombes, le Beaujolais des copains
Après le Georges dit « Le Noune », les Buvologues s’arrêtent chez Kéké. Une histoire de père en fils ou presque…. Kéké et/ou Kevin Georges Descombes a deux « satellites vignerons », Kevin Descombes …
« Double dégustation » quand Vincent plonge dans le salon des artisans vignerons du mâconnais!
Nous avons emmené notre abonné déguster non pas chez un producteur mais chez les 33 membres des Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud. Mode immersion! La ripaille de Rippert Conduit …
Années en 2, millésimes en mieux?
Les Buvologues vous proposent de découvrir une sélection de vieux Bourgognes rouge & blanc 2022 dignes d’habiller votre table pour le 31! binômes gagnants Pour ce huitième dossier en binôme …
« à couper au couteau » comme un morceau de brouillard…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Merci Richelieu! Objet …
Côtes de Nuits Villages, le plaisir en sept instantanés!
Le temps d’un après-midi de décembre, l’appellation Côte de Nuits Villages réunissait 25 producteurs autour de ses vins. Nous y étions. A la bonne heure De 15H à 18H30.Le créneau …
Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
En décembre et janvier, les Buvologues vous proposent une série de portraits issus des Coups de Coeur de notre dossier sur le millésime 2022. Santenay, appellation de cœur De nature …
Année en 2, année en mieux? Notre sélection des meilleurs bourgognes rouges de 2022!
Les Buvologues vous proposent de découvrir une sélection de Bourgognes rouges de 2022 dignes d’habiller votre table pour les fêtes. binômes gagnants Pour ce huitième dossier en binôme Les Buvologues …
« Se mettre la rate au court-bouillon » et encore moins au beurre blanc !
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… « J’ai la rate …
