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Laissez-vous conter la Bourgogne avec Chanzy…

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« C’est de la daube! » mais pas celle que l’on mange…

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Dimitri Bazas, l’âme de la maison Champy

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Jeudi 18 novembre les Beaujolais Nouveaux vont partager leur lumière avec le monde!

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FAIRE SON BEURRE…ET PAS SEULEMENT!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

La cave Nuiton-Beaunoy fête la vente des vins

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« Mettre du beurre dans les épinards »mais pas dans le pinard!

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EvénementsPORTRAIT DE PRODUCTEUR

A Fontalognier, le beaujolais blanc de Lantignié c’est Claire !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 50 minutes

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Le « Beau »Jolais On ne le raconte jamais assez.Un vignoble est une terre qui en étant cultivée devient paysage. Nous voilà sur les hauteurs de… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Chez les Dugois, le vin jaune est une personne

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Chez les Dugois, le Vin Jaune est une personnalité liquide composée par plusieurs autres. Nous étions de ceux là. Récit. Rendez-vous aux Arsures Le vin Jaune de Philippe et Mélanie Dugois fait partie des incontournables du Jura.Il est sorti à l’aveugle dans notre dégustation parmi les Coups de Coeur… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Gastronomie

La Maison des Beaujolais devient maître-restaurateur !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Située à Belleville en Beaujolais, ce restaurant est une adresse emblématique de la gastronomie beaujolaise. Elle se voie distinguée d’un titre prestigieux. C’est plus qu’un restaurant… La Maison des Beaujolais c’est aussi un espace de dégustation dans lequel vous pouvez acheter 650 vins du Beaujo… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Entre 2023 et 2024, Thiébault HUBER enfonce le cep !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

S’il est depuis trois mandats le président des vignerons de Bourgogne*, Thiébault Huber est avant tout un exploitant viticole engagé. Rencontre. Une formation de… sommelier En bon alsacien de père, la formation initiale de Thiébault débute à Strasbourg par des études hôtelières et de sommellerie. … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château des Pertonnières, chaque vin est une fête

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Le Breuil et son château Halte notoire pour les voyageurs, Le Breuil se situe à une chevauchée de Lyon. Ce village-relai historique des Pierr… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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