Voici les nouveaux hommes forts du Beaujolais!
En ce 18 juillet 2024, le cuvage de Lacenas, cher aux Compagnons du Beaujolais est le réacteur de toute l’interprofession des vins du Beaujolais. Le pays Beaujolais en Assemblée Générale …
« Vouloir sa part du gâteau » et en redemander…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… contes là-dessus « Prenez …
Aurélie Berthod ne lâche rien!
Le petit village de Pernand Vergelesses a tous les traits d’un irréductible gaulois au caractère bien trempé. Et l’arrivée d’Aurélie Berthod n’est pas prêt de rebattre les cartes. tous les …
« Portrait des Beaujolais Villages » : Yannick de Vermont, la nouvelle référence des Villages
Chaque mercredi de cet été nous vous entraînons à la rencontre de nos vignerons Coups de Coeur dans l’appellation Beaujolais Villages. entre chien et loup A l’heure ou chien et …
les beaujolais villages 2022 de votre été sont là!
Suite et fin de notre grande dégustation estivale mettant en lumière les Beaujolais Villages. Prêts à déguster le millésime 2022? PAN! Droit au goulot! Ne tournons pas autour de la …
« en faire tout un fromage » : cru ou non?
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… une histoire de …
Domaine Huguenot, des 2022 gorgés de vie!
C’est un des domaines bourguignons préférés des Buvologues par sa constance et sa qualité d’accueil. Du coup nous y revenons! enfant du bio « La bio mon grand-père y arrivait avec …
Au restaurant, les hautes-côtes rouge ont la côte!
c’est officiel, Les deux appellations prennent la tête des vins de Bourgogne rouges sur les cartes des restaurants hexagonaux. le rouge préféré après le Bourgogne Les vins des Hautes-Côtes de …
« Portrait des Beaujolais Villages » : Prunelle de Navacelle bouscule la hiérarchie!
Chaque mercredi de cet été nous vous entraînons à la rencontre de nos vignerons Coups de Coeur dans l’appellation Beaujolais Villages. fratrie vigneronne C’est à croire que le Beaujolais n’enfante …
Cave de Prestige des vins de Bourgogne 2024, le sommet des appellations!
Mercredi 3 juillet, à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune. avait lieue la 53ème cérémonie de remise des diplômes de la Cave de Prestige du BIVB*. …
