Suite à notre dossier consacré aux appellations Bourgognes, voici un dixième portrait des meilleurs producteurs de l’année. Comme un faux air de Jérôme Commandeur… C’est la première impression que nous avons eu quand nous rencontrons Yvan Dufouleur dans son caveau. Il est juste un peu moins drôle…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Beaujolais Dégustations SALON DE VINS Visions multiples

Y-a-t’il un 3ème fleuve* à Lyon ?

Guillaume Baroin Il y a 3 jours

L’histoire d’amour entre Lyon et le beaujolais est plus tumultueuse que le Rhône. Elle tourne souvent au « Je t’aime moi non plus ». Sur la bonne voie Le salon professionnel B to Beaujolais ouvre ses portes ce lundi 2 février 2026 à l’embarcadère. Situé entre le vieux Lyon et le nouveau quartier d… Connectez-vous afin de …

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Actualités

Un vent nouveau souffle sur la 65ème vente des Hospices de Nuits

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Dimanche 8 mars 2026, la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, orchestrée par Ideal Wine, s’est tenue au Château du Clos de Vougeot. la der des der C’était la dernière du régisseur Jean-Marc Moron. Il part à la retraite après 35 ans au service des vins de la Côte de Nuits et transmet le …

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Actualités OENOTOURISME

Et soudain surgit dans la nuit…

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

À Royer, Amandine et Charles-Édouard ouvrent « La Cabane du Vigneron » et vous invitent à leur table en pleine vigne. A table ! Nous les avions découvert avec un vin de partage : le Bourgogne Aligoté ( lire : Classement des Bourgognes : le réveil de l’aligoté ! ) La famille Debreuille fait reparler d’elle. Le …

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Bourgogne Dégustations PORTRAIT DE PRODUCTEUR Verticales

Pierre-Alexandre Gauthier aime Colette à la folie !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Ne vous méprenez pas. « Colette » est le nom du lieu-dit où habite la famille Gauthier. Mais c’est aussi le nom d’une cuvée de ce producteur. Rencontre. « A 10 ans il savait presque tailler! » Ainsi parle le père de son fils, de la fierté dans le regard. Jamais loin des traces de son père, c’est pourtan… …

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« On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs » et pas que…

« Le coup de feu » du genre à allumer la cuisine!

Fabrice Larochette, fenêtre sur Pouilly

« Avoir un bon coup de fourchette » comme un veau race

Les Vuillemez, des Mâcon précis comme des horloges…

MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : DOMAINE RUET

Edouard Parinet a du Moulin à Vent sous son chapeau !

Camille Thiriet, vigneronne à fleur de pinot !

Bourgogne

Auxey-Duresses mérite votre visite !

Préparez vos balades en Bourgogne…

« les Accords », le bar au-dessus des vins de bourgognes!

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » CHÂTEAU DE ROUGEON A BISSEY SOUS CRUCHAUD

« LES BOURGOGNES DE l’ETE » CAVE DES VIGNERONS DE BUXY

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » ARNAUD BOUE A VILLARS-FONTAINE : L’ESPRIT DES HAUTES-CÔTES EN PARTAGE

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » Domaine Patrick & Barbara MIOLANE à Saint Aubin

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » Domaine Sébastien MAGNIEN à MEURSAULT

« LES BOURGOGNES DE L’ETE » François Budin au DOMAINE CHÂTEAU MIRAUDET : Rencontre avec un chic type!

La famille Faiveley met un pied « de vigne » en Californie

Yvan Dufouleur voit grand pour ses Bourgognes !

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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