PORTRAIT D’AMOUREUX DU SAVAGNIN, ANNE-LAURE & DAMIEN PETIT

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Le meilleur Gamay du Monde change de versant!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Aux Nugues, Gilles ne fait rien comme les autres…

Guillaume Baroin Il y a 2 mois

Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Laurent Cognard, le grand manitou du Montagny

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION VERTICALE : AVEC OLIVIER MORIN LE BOURGOGNE CHITRY PREND LA LUMIèRE!

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Pierre Naigeon

Guillaume Baroin Il y a 4 ans

Sylvain Paturaux, un vigneron et deux fontaines

Guillaume Baroin Il y a 3 ans

Articles dans cette rubrique

Actualités

« Mettre à toutes les sauces » mais sans en mettre à côté

Lire la suite

« Etre pris en sandwich » mais sans couper la baguette !

Lire la suite

« Vendre sa salade » sans y mettre la sauce !

Lire la suite

Concert « Musique & vins » à Saint Vérand (71)

316 vues Il y a 2 ans

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

Ou avoir le Coeur à gauche mais le portefeuille à droite…

363 vues Il y a 2 ans

LA MINUTE CULTURELLE

« Avoir des casseroles au derrière », et le feu dessous!

379 vues Il y a 2 ans

« Marche du crépuscule » des Terres Secrètes, 22 les v’la!

285 vues Il y a 2 ans

« Les carottes sont cuites », avec ou sans boeuf?

81 vues Il y a 2 ans

« valoir son pesant de cacahuètes » : et de Pastis?

381 vues Il y a 2 ans

l’appellation Mercurey fête ses 100 ans!

242 vues Il y a 2 ans

Prendre de la brioche : avec ou sans beurre…

195 vues Il y a 2 ans

Cave de prestige du BIVB, 168 vins de Bourgogne « cités » à comparaître!

97 vues Il y a 2 ans

LA MINUTE CULTURELLE

« Prendre de la bouteille » sans la jeter à la mer…

211 vues Il y a 2 ans

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Lorraine & Mathieu, le duo complice du Comte Senard

Guillaume Baroin Il y a 7 heures

Lorraine Senard est une vigneronne du genre « Je donne tout devant, moi derrière » comme le chante Marc Lavoine. Nous sommes allés à la rencontre de la Dame de Corton et de son frère. Verres et couverts Pour échanger avec Lorraine & Mathieu Senard, on commence par se mettre à table.À leur table d’… Connectez-vous afin …

0 34

Bourgogne Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Cyril Gautheron, le Chablis à corps perdu !

Guillaume Baroin Il y a 2 jours

Si le chardonnay est un enfant de la Bourgogne, Cyril Gautheron est un véritable fils du chablisien. Portait d’un vigneron qui a le kimmeridgien dans le sang ! G comme Gautheron et comme… Gel! Une des particularités du vignoble de Chablis est le fort risque de gelées de printemps. En 2022 cet… Connectez-vous afin de pouvoir …

0 34

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Aurélie Durnérin, le joli fruit du Brouilly

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

Nous l’avions découvert avec son Beaujolais nouveau puis recroisée dans des salons. Il était temps d’aller à sa rencontre dans son terroir de la Côte de Brouilly. Soudain le soleil… Aurélie Durnérin nous a donné rendez-vous chez elle. »C’est une maison sur la côte » nous explique t’elle au téléphone… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

0 34

Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Mettre à toutes les sauces » mais sans en mettre à côté

Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Sauces à l’ancienne Au Moyen Âge, les sauciers ont la main lourde sur les épices : leurs créations portent les doux noms de « jaunette », « paresseuse » ou « dodine », la …

0 34

Beaujolais Dégustations Horizontales PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Guillaume Duvernay, la force du gamay est en lui !

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

A Quincié-en-Beaujolais, Guillaume Duvernay fait revivre le vignoble d’un ancien couvent. Cela méritait une rencontre entre vigne et bouteilles. frère et soeur Les soeurs, il n’en n’a qu’une. Mais celles qui vivaient ici semblent toujours habiter ce lieu de leurs présences. Elles, ce sont des religi… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

0 34