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Voici les nouveaux hommes forts du Beaujolais!

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« Avoir du jus de navet dans les veines » oui la peur au ventre

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Le Domaine des 2 flèches entre dans la cour des grands… Moulin à Vent

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Que vous réservent Les Buvologues en 2023?

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Où déposer les bouchons de liège usagés à recycler ?

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Quand Laurent Cognard fait le tour du millésime 2022

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Domaine Marcel Couturier, des chardonnay cousus sur-mesure

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 an

Nous avons testé pour vous « le gin sur mesure » !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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« Chanter en yaourt » : nature ou aux fruits ?

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« Tout est bon dans le cochon »

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Avoir le bec fin…

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« On n’est pas sorti de l’auberge » : il faut déjà y rentrer…

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« Faire l’andouille » : voir Vire et mourir…

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« Payez l’addition » Mais qui rend la monnaie?

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Numéroter ses abattis ou tu peux compter les jours qu’il te reste…

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« S’endormir sur le rôti »: avec ou sans ail?

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« Se faire un bon resto » ou on mange égyptien?

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

C’est du lard ou du cochon? En tout cas ça y ressemble…

437 vues Il y a 3 ans
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Levons le voile sur les 90 ans de Château-Chalon !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Le décret du 29 mai 1936 consacre  l’appellation Château-Chalon. Ce dimanche 7 juin 2026, le 90ème anniversaire est lancé ! 1936-2026 Son vignoble a un potentiel de 80 hectares dont 68 hectares sont en production. Quatre communes se le partagent, soit 50 domaines et seulement 20 vinificateurs pour u… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Avec 2023 et 2024, Sylvain & Lucie Ponsot approchent du sommet de Rully

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

C’est le type même d’adresse que Les Buvologues aiment vous faire découvrir. Un domaine familial qui vend sa production sans communiquer. Juste en vous faisant déguster. un couple de vignerons Couple à la ville comme à la vigne, Lucie et Sylvain Ponsot, n’ont pas toujours travaillé ensemble.Sylvain… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …

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Actualités

La cité des vins vous offre les étoiles….

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Le temps d’une soirée exceptionnelle, la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune se transforme en observatoire du ciel. Observer le ciel depuis le toit de la Cité Samedi 25 juillet 2026, de 19h à 2h du matin, la cité accueille et organise en partenariat avec la Société Astronomique de Bourgogne la troisième …

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Amelie Guillot, la vigneronne du Savagnin

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Dans le cadre du dossier consacré au cépage savagnin, Les Buvologues dressent le portrait de leurs vignerons Coup de Coeur. Soyez curieux ! le rêve d’être vigneronne Si vous quittez l’autoroute à Dole puis entrez dans l’aire d’appellation d’Arbois, c’est le « Domaine Amélie Guillot » que vous ren… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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BeaujolaisDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au château Thivin, c’est deux Beaujolais blancs sinon rien !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Durant l’été nous vous présentons chaque semaine les producteurs qui ont reçu notre Coup de Coeur pour les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages blancs. Les blancs, des vedettes accessibles Si la notoriété des vins du Château Thivin s’est construite aux XXème siècle avec les gamay de la Cote d… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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