« Portraits du Jura » : les frères Noir misent sur le vert pour leurs rouges!
Chaque vendredi, Les Buvologues vous proposent de rencontrer un des producteurs Coup de de notre dossier des vins de l’été. frères de marne Le domaine Noir est également connu sous le nom de « Domaine de la Petite Marne ». Du nom du lieu-dit où les frères Noir ont fait construire en 2017 leur cuverie… Connectez-vous afin …
Chez les Desvignes, le Morgon se conjugue au pluriel
Si Desvignes s’accorde uniquement au pluriel, ce n’est pas le fruit du hasard. Il n’y a pas un Morgon mais plusieurs en un. Une histoire de prénom La question du prénom ne se pose plus depuis belle lurette : Louis et Claude, deux prénoms, deux marqueurs. Un Impénitent ne renonce jamais. D… Connectez-vous afin de pouvoir …
Cet été, faites le tour des châteaux en Beaujolais!
L’association « Châteaux en Beaujolais » lance son carnet de route à destination des amoureux des nobles pierres et des grands vins. Rencontre. Rendez-vous à Champ-Renard… Invités au lancement de la première campagne de l’association « Châteaux en Beaujolais » Les Buvologues répondent présent!Ce 12 ma… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …
Préparez-vous pour la prochaine Saint Vincent Tournante de Bourgogne!
Dans huit mois aura lieue la 80ème Saint Vincent Tournante de Bourgogne dans les villages de Morey Saint Denis et Chambolle-Musigny. On vous en dit plus. retour aux origines La toute première Saint Vincent Tournante de Bourgogne eue lieue à Chambolle-Musigny le 22 janvier 1938. C’est un retour aux sources pour cette commune qui l’a …
« Faire un effet boeuf » ou être vachement surpris!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Preuve éclatante… de la capacité de l’homme à domestiquer de grosses bêtes à cornes, le bœuf est un taureau que l’on a privé de sa virilité. Rendu docile, …
Chez Jean-Hugues & Guilhem Goisot le sauvignon devient Saint Bris!
Basée à Saint-Bris-Le-Vineux depuis le XIVème siècle la famille Goisot n’a plus de sang dans les veines… mais de la sève! L’agriculture biologique pour point de départ L »histoire contemporaine de ce domaine débute en 1979. Ghislaine et Jean-Hugues reprennent l’entreprise familiale avec pour créd… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si …
« Vos vins de l’été », Attention ! Les rouges du Jura passent au vert
« Uniques et multiples » annonce le slogan de l’interprofessionnel des vins du Jura. Vérification par notre binôme buvologique. « On devrait tous boire des rouges du jura! » C’est ce que notre binôme c’est dit sans hésiter après avoir terminé la dégustation. C’est vrai. Tout les amateurs savent que le … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
« Avoir un coup de bol » mais juste ce qu’il faut pour ne pas en avoir a ras!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Mot en trois lettres… …et simple comme chou, le bol est double, sinon triple. Le premier bol est issu du latin bolus et appartient au vocabulaire médical : formé sur bôlos en grec, « la motte …
« Double dégustation » : Nicolas sous les Charmes des Morgon de Jean-Marc Burgaud
Il voulait rencontrer le vigneron qui se cache derrière les bouteilles qu’il aime tant partager. Nicolas Jankowski a gagné sa double dégustation. double dégustation « Tout est simple » Telle pourrait être la devise de Jean-Marc Burgaud. Ce natif de 1967 a toujours su qu’il ferait du vin. Non pas parc… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …
Christine et Emma Vernay, les reines du Rhône
Si le prénom de Georges reste sur l’étiquette ce sont deux femmes, Christine et sa fille Emma, qui mettent de la lumière dans leurs vins. Ce n’est pas le plus ancien domaine du rhône… Mais en trois générations il est arrivé au sommet de sa notoriété.Georges Vernay peut-être fier. Nous sommes en 1… Connectez-vous afin …
