En 2022 les chablis des frères Soupé montent en gamme!
C’est un patronyme ancien de Chablis qui commence sa vie en bouteille. Rencontre avec les frères Soupé, des chablisiens pur jus. osons! Frédéric et Jean-Michel Soupé ont osé.Retirer de la …
Sylvain Dussort, le Meursault de père en fille
Il fait partie de ces domaines discrets mais qui trace son chemin au milieu de nombreux producteurs murisaltiens. Rencontre sous le signe du chardonnay. Meursault, « village capitale » Les parents de …
Vendanges 2024 en Bourgogne: plus de larmes que de vin…
L’année des vignerons promettait d’être des plus dures. La nature à tenu sa promesse. Bilan à froid de la récolte 2024. Les mains dans le cep. Nous y voilà… Avec …
« Francs de pied » : le film d’une utopie viticole bien réelle!
La salle de cinéma Les 400 coups de Villefranche sur Saône fait salle comble. En avant-première, un documentaire sur les vignes franches de Pied et l’aventure du phylloxera. Les 400 coups …
« Avoir la frite » mais avec les moules c’est mieux!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… franc ou belge? …
Alex foillard, un oeil pour chaque Brouilly
Foillard est un nom qui parle à tout amoureux de Morgon. A présent, il compte également pour les Brouilly. L’école de la vigne Alex en bon fils …
Entre Beaujolais et Mâconnais voici les 2022 de la maison Loron
« L’ombre ne vit qu’à la lumière … …écrivait Jules Renard dans son journal.Cette citation résume bien la Maison Jean Loron.Longtemps les vins de cette maison blottie entre Beaujolais et Bourgogne …
Jean-Marie Pidault, le vin de château
Derrière l’image du château de carte postale, il y a un homme et sa famille. Et bien entendu des vins qui racontent aussi une histoire. un peu d’histoire… Commençons par …
« Pousser le bouchon trop loin » et ne pas pouvoir le récupérer…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… champagne! Vaste plaine, …
Stéphane Briday débride ses 2022!
S’il a gardé le nom de son père sur l’étiquette c’est bien Stéphane qui a pris les commandes depuis 1989. Et avec Stéphane, il y a Sandrine. Un duo bien …
