Figurant parmi les premiers domaines bourguignons certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE3), la philosophie du domaine Laroche va bien au-delà du simple cahier des charges. La preuve avec cette opération. Partenaire de la LPO Partenaire depuis 6 ans de la Ligue pour la Protection des Oiseaux, un programme d’installation de nichoirs a été mis en place …

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Lors du salon Wine Paris® 2022 un stand singulier attirait les foules d’un vaste hall. Treize producteurs des « Vins d’Abbaye » faisaient goûter leurs cuvées. Entre spiritueux et spirituel, nous sommes allés à leur rencontre. Une histoire millénaire et récente A l’image des moines cisterciens qui déli… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Durant trois jours intenses Les Buvologues ont arpenté les allées du salon à la recherche de vins biologiques ET biodynamiques qui devraient vous séduire. Une sélection de 22 cuvées entre 9,50€ et 41,50€ disponibles directement chez le producteur. 10 VINS BLANCS DOMAINE JEAN BOURDY & FILLE – … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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Le domaine de la Bonne Tonne annonce tout de suite la couleur. Depuis la côte du Py, nous jetons un œil sur leurs vignes de Régnié. Faciles à reconnaître, un îlot vert au milieu d’un coteau minéral.  Le bon tonneau Nous sommes d’abord accueillis par Anne Laure. C’est dit ! Master en science de l’éducation en poche, …

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Mélangez le ciel bleu azur de Montpellier au jaune du soleil de la Méditerranée et vous obtenez… le vert du logo biologique! Présents lors des trois jours, Les Buvologues vous livrent leur bilan du 29ème Mondial des vins biologiques. Du soleil entre les nuages Après une édition 2021 reportée à cause de la pandémie et …

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« C’est le plaisir de faire la vigne qui te donne l’envie de faire du vin ». Ainsi parlait Zarathoustra… pardon Georges Descombes. Un des disciples du Beaujolais dit « Nature ». Echange liquide et solide garanti. Des débuts timides Cela peut paraître surprenant pour ceux qui ne le savent pas encore. G… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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S’il est depuis deux mandats le président des vignerons de Bourgogne*, Thiébault Huber est avant tout un exploitant viticole engagé. Rencontre. Une formation de… sommelier En bon alsacien de père, la formation initiale de Thiébault débute à Strasbourg par des études hôtelières et de sommellerie. I… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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Lequel ?celui du vin et de la bande dessinée qui se tiendra du vendredi 18 au dimanche 20 mars 2022 à Salle des fêtes de CORGOLOIN de 9 à 18 h. Le festival ViniBD à CORGOLOIN C’est un festival de bandes dessinées franco-belges et de vins de la Côte de Nuits qui se déroulera du vendredi 18 …

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Si Desvignes s’accorde uniquement au pluriel, ce n’est pas le fruit du hasard. Cette rencontre aussi. Une histoire de prénom La question  du prénom ne se pose plus depuis belle lurette : Louis et Claude, deux prénoms, deux marqueurs. Un Impénitent ne renonce jamais.Dix-huit générations se sont succédées. A vos livres d’histoire… derrière la voûte du portail …

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Les Buvologues sont dans la place! Et vous livrent leurs 8 cuvées Coup de coeur et leurs 2 Coup de griffe découverts lors du mondial du vin qui s’est déroulé du 14 au 16 février dernier. Les Coups de de Guillaume DOMAINE DE LA MORDOREE – TAVEL 2021 « La Dame Rousse »- Commençons par le vin …

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