Grégoire Hoppenot, des Fleurie 2022 bien comme il faut!
Sa femme vous dira que Grégoire est le type d’homme qui vous offre des fleurs au premier rendez-vous. Sauf que pour nous les fleurs, étaient dans les bouteilles! jeune et …
Jeudi 16 Novembre 2023, réveillez-vous un jour nouveau en Beaujolais!
Les Buvologues vous proposent une sélection issue d’une dégustation de 97 primeurs. Histoire d’être prêt pour le troisième jeudi de Novembre! primeurs pluriels Il existe autant de Beaujolais Nouveaux qu’il …
« Une vie de Cocagne » : quand le plaisir se mêle à la fête
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… haut poteau Poteau …
« Les Routes du Beaujolais », un lancement officiel à l’encre du gamay
Les Buvologues ont assisté au lancement d’une BD vineuse. Pour cela, il fallait se rendre au 97ème marché aux vins de Fleurie. « Le vin c’est du parfum » Le premier volet, …
Béatrice et Raphaël DUBOIS, un duo au service du vin
Le premier Dubois vigneron apparait vers 1600 avec la naissance d’Emiland Dubois. Quatre siècles plus tard, sa descendance à pris le relais. une longue histoire Si l’histoire vigneronne des Dubois …
« Les 4 chemins » d’Isabelle Collin-Gautheron
« Les Quatre Chemins » c’est le nom de la parcelle de Chablis « Vaulorent » que cette vigneronne exploite depuis son village de Fontenay-près-Chablis. Isabelle au carré Isabelle Collin-Gautheron est un « petit bout …
« Tout est bon dans le cochon » : c’est à grogner de plaisir…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… osez le rose! …
« Atlas des Grands Crus de Bourgogne », la pièce manquante du puzzle bourguignon
Aujourd’hui parait le nouveau livre de Laurent Gotti. Un ouvrage essentiel pour appréhender et mieux connaître les grands crus de Bourgogne. Les Grands crus de Bourgogne – Atlas parcellaire et …
Les Vuillemez, des Mâcon précis comme des horloges…
Les Buvologues sont allés à la rencontre de la famille Vuillemez sur leurs terres de Chardonnay. Ponctuels pour leur premier rendez-vous. « La vie avec un grand V » C’est une famille …
« Gueuleton des Alpes » ambiance la Paulée de la Côte Chalonnaise!
Du 20 au 22 octobre se tenait la 24ème Paulée de la Côte Chalonnaise. Nous y étions et vous la racontons de l’intérieur… Rendez-vous sur l’île d’amour La Paulée avait …
