Les frères Lavantureux à Chablis: nouvelle génération, nouvelle référence!
A l’image des frères Lavantureux le chablisien regorge de jeunes qui redéfinissent le cadre de leurs appellations. Double rencontre. troisième génération Avant le duo fraternel, David & Arnaud, il y …
« Ménager la chèvre et le chou » : dans la vie il faut choisir…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… « Conte » là-dessus Cette …
« Portraits des Brouilly » ; Didier et Sophie Lagneau
Chaque mercredi jusqu’à la fin de l’été, partagent les Coups de de leur dégustation collective. Beaux canons en vue… Frère et soeur La petite route qui se hisse sur les …
Hospices de Beaune 2023 : la pièce de charité va monter en flèche!
Et pour une seconde raison, en plus de celle de venir en aide à des associations… Une raison que Les Buvologues vous détaillent ici. les racines du ciel Après l’émotion …
Au Château des Jacques, le temps traverse le Moulin à Vent avec grâce…
Lors de l’événement : « Bienvenue en Beaujonomie » notre Buvologue reporter à vécu un samedi soir pas comme les autres. Récit. « Bienvenue en Beaujonomie! » Au Château des Jacques, le Moulin-à Vent est …
« Faire bonne chère » : jusqu’à l’os?
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… ma chère chère …
112 ème Tastevinage : les résultats sont là!
C’est sous le parrainage du Président de l’Association de la Sommellerie Internationale que s’est déroulée cette 112ème édition. Dégustation pré-vendange Les premiers sécateurs cliquètent tout juste dans la région. Le …
« Portrait des Brouilly » : le nouveau capitaine du château de Pizay
Chaque mercredi jusqu’à la fin de l’été, partagent les Coups dede leur dégustation collective. Beaux canons en vue… succession et transmission La tâche s’annonçe ardue.Succéder au grand Pascal Dufaitre (dans …
Domaine du Comte Armand, la verticalité du temps et du terroir…
C’est un petit domaine par la taille mais grand par le renom. Le domaine du Comte Armand mêle son histoire à celle de l’appellation Pommard. Tout part de Pommard En …
« La surprise du chef », quand l’inattendu vous surprend…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… meneur d’hommes Qu’il …
