Portrait des Beaujolais Nouveaux, Anthony Pérol, le magicien des pierres dorées
Direction Châtillon-d’Azergues, le sud du Beaujolais. Nous sommes avec Anthony Pérol, un vigneron aux pieds bien enfoncés dans la terre dorée. La vie d’artiste Nous cueillons Anthony au lendemain du fameux jeudi 17 novembre. Et on le devine heureux des retours qu’il a eu chez son cav… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …
Les Jeunes Talents 2022 du GJPV sacrés à Chassagne !
Des viticulteurs de la Grande Bourgogne étaient présents à Chassagne pu assister à une soirée de récompenses qui restera gravé dans le marbre… de Chassagne! Un village, des visages Après cette 34ème édition, la soirée des Trophées Jeunes Talents du Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne (GJPV) mérite de devenir la quatrième glorieuse du …
Nicolas Boudeau, la grande côte des Brouilly
Auréolé du titre meilleur gamay du monde récolté en début d’année, Nicolas Boudeau trace son bonhomme de chemin entre Brouilly et sa côte. Du Cognaçais au Beaujolais Charentais d’origine né en 1973 au cœur de Cognac, Nicolas a effectué ses études d’agriculture et d’élevage au lycée de l’Oisellerie à… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …
Hospices de Beaune & Anima Vinum, les acheteurs filmés en pleine action!
Les Buvologues ont suivi les dirigeants d’Anima Vinum avant et pendant la prestigieuse vente des Hospices de Beaune 2022. Ouvrez-bien vos yeux et vos oreilles! Après la sélection (lire Hospices de Beaune & Anima Vinum, la sélection) vient le temps de l’action.Une partie de l’équipe des Buvologu… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
162 ème vente des vins des Hospices de Beaune, le grand coeur des hommes
Chaque année la vente des vins réserve son lot de surprises. Et cette édtion n’a pas dérogé à la règle. Récit de sept heures en immersion. méthode Coué La matin de la vente, la conférence de presse annonçait la couleur. La verte, celle de l’espoir. Espoir pour les associations de dépasser le record établi l’an …
Les Majors ont rendu leur verdict!
La sixième cérémonie des Majors du Tastevinage s’est déroulée ce jeudi 17 novembre dans le Grand Cellier du Château du Clos de Vougeot. A vos ordres Major Mais qu’est qu’est-ce qu’un Major vous demanderez-vous?Dans sa quête de l’excellence, le TASTEVINAGE distingue les vins préférés du Jury avec le titre de MAJOR. Le concept des MAJORS met en lumière l’excellence d’un …
« PARLONS VIN, PARLONS BIEN ! » Enfin un livre vivant sur le vin
Les Buvologues vous disent tout sur « Le » bouquin qu’il faut offrir à ceux qui aiment sérieusement le vin sans se prendre au sérieux! Il est sorti en librairie après la Toussaints en faisant un bruit à réveiller les morts… de soif ! Les Editions Le Robert ont confié la rédaction d’un ouvrage à tr… Connectez-vous …
Portrait des Beaujolais Nouveaux : Anaïs Pertuizet, une bressane à la conquête du Beaujolais
Une passion pour le vin depuis son plus jeune âge et un amour sans faille du Gamay. C’est l’histoire d’une bressane qui traverse la Saône. Du labo aux labours Bien qu’issue d’une famille d’agriculteurs, personne dans son environnement proche ne la reliait à la viticulture. Voilà ce qu’on … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
Quand 4 buvologues fêtent le Beaujolais Nouveau…
Et bien, ils dégustent à l’aveugle avant de partager les bouteilles avec un mâchon beaujolais! Un moment à boire avec les sens. On s’était dit rendez-vous une semaine avant la date fatidique du déblocage. Avec comme pour tous les dossiers des Buvologues, une parité homme-femme respectée. C’est Éléon… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
Hospices de Beaune & Anima Vinum, la sélection
Les Buvologues suivent sur trois dates le second acheteur de la vente des vins des Hospices de Beaune. Prêt pour une immersion dans la plus célèbre vente aux enchères de vins au monde? Anima Vinum, quésako? L’année de la bascule avant le nouveau millénaire, deux amis d’enfance s’allient pour « sélec… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
