Vidéo : Interview « Caisse de 12 » de Laurent Cognard
« Caisse de 12 » comme 12 questions du tac au tac…La premier à s’être prêté au jeu est Laurent Cognard, vigneron installé à Buxy qui vous propose des vins blancs et …
« LES LARMES DE MA VIGNE » DE DENIS POMMIER ET ANTONIO RODRIGUEZ
« Si le bio pouvait parler » indique le bandeau du livre. Il serait simple d’en déduire que cet ouvrage se résume à un énième témoignage sur les bienfaits de la viticulture …
DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : DOMAINE VINCENT DUREUIL-JANTHIAL
Faisons-taire d’entrée les fâcheux et les jaloux de tout poil. Ce domaine est selon nous, aujourd’hui, et depuis le millésime 2010, la référence de la côte chalonnaise. Qui plus est, …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS ET DE LA CÔTE DE BEAUNE : Domaine de la Vougeraie
Depuis sa récente création par la famille Boisset en 1999 le domaine de la Vougeraie s’est rapidement fait une place parmi l’élite des domaines bourguignons. Avec juste trois chiffres on …
Vidéo : rencontre avec Sylvie Poillot du Domaine de la Vougeraie
Sylvie Poillot, directrice générale du domaine de La Vougeraie à Prémeaux-Prissey, accueille les Buvologues à la table du domaine et nous raconte autour d’un verre le millésime 2018 de sa naissance à sa commercialisation. Elle …
DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte de Beaune : DOMAINE JACQUES PRIEUR
Le nom de ce domaine ce confond avec les vins de Bourgogne. Mais son propriétaire exploite aussi la vigne dans deux autres régions… 1990, un nouveau départ Depuis le millésime …
Ori-Gin-Al de Jean-Baptiste Adam
L’Alsace s’invite à votre table avec un alcool des plus tendance.La famille Adam (la sympathique, pas la méchante!), bien connue des amateurs de vins d’Alsace biodynamiques a élaboré cette micro-cuvée …
Percée du Vin jaune 2021 dans le Jura, la tradition réinventée…
Evénement incontournable qui fait partie du calendrier bachique de tout bon oenophile, le Vin Jaune, vin totem parmi les vins du Jura propose une mise en perce originale pour sa …
La vente des vins des Hospices de Beaune en chiffres
L’année 2020 est décidément une année riche en surprises.Le report d’un mois de la vente n’a pas démobilisé les acheteurs qui ont répondu en faisant de cette vente le second …
Vente des Vins des Hospices de Beaune 2020 : 160ème édition
Afin de vous faire vivre la plus importante et plus ancienne vente de charité au monde Les Buvologues vous racontent à la première personne le récit d’une après-midi pas comme …
