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Modérato ® ? Qu’est ce que c’est que cette nouvelle boisson?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

DEGUSTATION de vins de la Côte de Nuits : Domaine Bruno CLAIR

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 ans

A Pouilly-Fuissé, Sophie Cinier est vigneronne pour les autres…

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 ans

MEZ : trois lettres, un style

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 12 mois

Jeudi 16 Novembre 2023, réveillez-vous un jour nouveau en Beaujolais!

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

« Vouloir manger tout cru » en mode carpaccio !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Quand Jérome Mathon emprisonne le gamay en bouteille

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans

Hospices de Nuits : « la promesse d’un magnifique millésime 2023 »

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 2 ans
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Pouilly-Vinzelles et Pouilly-Loché rejoignent officiellement les premiers crus

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Les surprenants 2023 de Romain Schneider au Château de Pizay

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32 ème Concours des vins du grand Auxerrois, le palmarès 2024 dévoilé

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« Tirer les marrons du feu » avant qu’ils ne soient glacés!

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« Portrait des primeurs 2024 » : Victor Sornin, « La Ronze » sans les épines!

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Portfolio de la vente des vins des hospices civiles de Beaune 2024

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Hospices de Beaune : dégustation des 2024 & bilan de la Vente

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AGROFORESTERIEEvénements

La château de Pizay transforme sa forêt en tonneaux

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 heures

Le château de Pizay n’est pas qu’une des plus vastes propriétés viticoles du Beaujolais. C’est aussi une forêt qui va rentrer dans l’histoire…  » C’est le projet du millénaire !  » Par cette phrase, Romain Schneider, le directeur du château viticole de Pizay entame notre entretien avec enthousiasme…. Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …

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DégustationsEvénementsSALON DE VINS

Que serait Lyon sans les amis de la cugnette ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 1 jour

Au-delà du cépage, la cugnette* reste à jamais le petit blanc de soif que l’on buvait au comptoir d’un bar de Condrieu. Aujourd’hui c’est aussi le salon lyonnais du partage.  Une bouteille pour chaque plat L’espace Albert Camus est timidement coincé dans une zone artisanale entre le centre de B… Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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DégustationsEvénementsSALON DE VINSVisions multiples

Wine Paris lance « la vague en 6 » !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 3 jours

Au sein du salon « La Nouvelle Vague » nous rencontrons des vignerons qui présentent leurs tout premiers courts et longs-métrages liquides. Une vinification « à la auteur »… Le décor est planté Les Buvologues débutent Wine Paris 2026 sous le signe de la jeunesse au rez-de-chaussée du Hall 7.1. L… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …

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ActualitésLA MINUTE CULTURELLE

« On n’attrape pas des mouches avec du vinaigre » : mais avec quoi ?

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… ne pas oublier la mère.. D’abord « vin aigre », le vinaigre n’est pas un répulsif pour les mouches ! Mais il est issu des bouteilles de vin mal bouchées, …

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BourgogneDégustationsHorizontalesPORTRAIT DE PRODUCTEUR

Millésime 2023, la maison Camille Giroud est dans la place !

Guillaume Baroin Guillaume Baroin Il y a 6 jours

Tout amateur de Bourgognes qui se respecte à un jour ouvert une bouteille de cette maison beaunoise. Allons plus loin, les yeux dans le verre. « une maison dans l’art du temps » Tel est le slogan de cette maison beaunoise. Il est vrai qu’en rentrant au numéro 3 de la rue Pierre Joigneaux vous basculez… Connectez-vous …

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    sur Saint Vincent Tournante 2026, Les Maranges croisent le verre!
    […] 1997. Nous sentions cette énergie communicatrice dès son lancement en février 2025 (lire :…
  • Pour ses 20 ans l'AVBS change de nom - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur Gauthier Rémaque, l’homme à la main verte
    […] nouveau venu rejoint le groupe cette année : le Domaine Gauthier Rémaque (lire : Gauthier Rémaque,…
  • Les jeunes vignerons de Bourgogne soutiennent la lutte contre le cancer - Les Buvologues | Vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura
    sur 36 ème Trophée Jeunes talents du GJPV: sous le signe de la bonne humeur!
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    sur Le jura bouge avec ses rouges !
    […] […]
  • Jean François Guyard
    sur Aline Beauné, lumière dans le Montagny…
    Superbe article sur un domaine à effectivement suivre de très prêt. J'ai découvert les vins…
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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

Il y a 4 ans
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