Trophée Culinaire du Cru Régnié, premier de tablée!
Ce jeudi 10 mars se déroulait l’édition 2022 du Trophée culinaire du Cru Régnié. Les Buvologues y étaient conviés et vous le racontent par le menu. Un trophée, un cru Tous les deux ans, le Lycée professionnel Aiguerande à Belleville sur Saône remet en jeu le « Trophée Culinaire du Cru Régnié », sans doute pour mieux …
MORGON, PORTRAITS DE LA COLLINE : DOMAINE RUET
Si Katy nous ouvre la porte du caveau c’est pour mieux laisser la place à David. Ici, tout est question de relais et magnifiquement orchestré. Un peu de DUDU au domaine RUET Depuis 2010, Katy Ruet et David Duthel incarnent la quatrième génération aux manettes du domaine Ruet.Katy est comptable de formation. Son positionnement au …
Le Domaine Laroche lance une cuvée bien perchée!
Figurant parmi les premiers domaines bourguignons certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE3), la philosophie du domaine Laroche va bien au-delà du simple cahier des charges. La preuve avec cette opération. Partenaire de la LPO Partenaire depuis 6 ans de la Ligue pour la Protection des Oiseaux, un programme d’installation de nichoirs a été mis en place …
Quand « Les Vignerons d’Abbayes » lient la terre au ciel…
Lors du salon Wine Paris® 2022 un stand singulier attirait les foules d’un vaste hall. Treize producteurs des « Vins d’Abbaye » faisaient goûter leurs cuvées. Entre spiritueux et spirituel, nous sommes allés à leur rencontre. Une histoire millénaire et récente A l’image des moines cisterciens qui déli… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …
SALON MILLESIME BIO® quand notre coeur balance!
Durant trois jours intenses Les Buvologues ont arpenté les allées du salon à la recherche de vins biologiques ET biodynamiques qui devraient vous séduire. Une sélection de 22 cuvées entre 9,50€ et 41,50€ disponibles directement chez le producteur. 10 VINS BLANCS DOMAINE JEAN BOURDY & FILLE – … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
Morgon, portraits de la colline : DOMAINE DE LA BONNE TONNE
Le domaine de la Bonne Tonne annonce tout de suite la couleur. Depuis la côte du Py, nous jetons un œil sur leurs vignes de Régnié. Faciles à reconnaître, un îlot vert au milieu d’un coteau minéral. Le bon tonneau Nous sommes d’abord accueillis par Anne Laure. C’est dit ! Master en science de l’éducation en poche, …
MILLESIME BIO® une édition 2022 rayonnante!
Mélangez le ciel bleu azur de Montpellier au jaune du soleil de la Méditerranée et vous obtenez… le vert du logo biologique! Présents lors des trois jours, Les Buvologues vous livrent leur bilan du 29ème Mondial des vins biologiques. Du soleil entre les nuages Après une édition 2021 reportée à cause de la pandémie et …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE GEORGES DESCOMBES
« C’est le plaisir de faire la vigne qui te donne l’envie de faire du vin ». Ainsi parlait Zarathoustra… pardon Georges Descombes. Un des disciples du Beaujolais dit « Nature ». Echange liquide et solide garanti. Des débuts timides Cela peut paraître surprenant pour ceux qui ne le savent pas encore. G… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE HUBER-VERDEREAU
S’il est depuis deux mandats le président des vignerons de Bourgogne*, Thiébault Huber est avant tout un exploitant viticole engagé. Rencontre. Une formation de… sommelier En bon alsacien de père, la formation initiale de Thiébault débute à Strasbourg par des études hôtelières et de sommellerie. I… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …
Vous êtes invité a un mariage…
Lequel ?celui du vin et de la bande dessinée qui se tiendra du vendredi 18 au dimanche 20 mars 2022 à Salle des fêtes de CORGOLOIN de 9 à 18 h. Le festival ViniBD à CORGOLOIN C’est un festival de bandes dessinées franco-belges et de vins de la Côte de Nuits qui se déroulera du vendredi 18 …
