DOMAINE BERTRAND, des Beaujolais bien vivants!
Il y a dans le regard de Julien Bertrand, l’esprit de l’enfant dans le corps d’un adulte. Et un vigneron que vous allez aimer rencontrer. La règle? Quelle règle? A la question d’une recette idéale pour faire du vin, Julien Bertrand répond d’une formule explicite : « La règle c’est qu’il n’y a pas de… Connectez-vous …
vins de la Côte de Beaune : Domaine Jean-Claude Bachelet & fils
Les frères Bachelet font partie de ces adresses que les amateurs se passent par texto sous la table. Comme rien ne remplace la dégustation physique, les Buvologues sont partis tâter du Saint Aubin. Mais pas que… une histoire de famille Si c’est Benoît, le fils aîné, de Jean-Claude (partit trop tôt… Connectez-vous afin de pouvoir …
portraits de l’été, Laurent Boussey, son coeur bat pour Monthélie!
Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un Coup de dans notre dossier « Les villages de votre été. » On ne va pas mourir de soif C’est ce que se dit un Buvologue en découvrant la carte des vins du domaine Boussey. Elle compte …
Découvrez les vignerons de Bourgogne de Vigne en Verre
Notre envoyé spécial en voyage de presse est allé à la rencontre d’une partie des producteurs de ce groupement de producteurs. Échanges vineux garantis! Porte-voies de la Bourgogne Association fondée en 1981, Bourgogne de Vigne en Verre (BVV) compte aujourd’hui 35 vignerons adhérents. Elle mutualise… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DU COUCHOIS : Domaine du Beauregard
La complicité autant que la complémentarité de ce duo frère/soeur fait du Domaine du Beauregard l’un des meilleurs producteurs des Côtes du Couchois. Rencontre. Cinquième génération A une demi-heure au sud de Beaune et à un jet de bouchon de la vallée des Maranges se trouve le vignoble des Côtes du … Connectez-vous afin de …
Portraits de l’été, Anne-Laure et Jean-Michel Chartron, les grands enfants de Puligny!
Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un Coup de dans notre dossier « Les villages de votre été. » Nous les connaissons depuis vingt ans mais nous avons attendu cette dégustation à l’aveugle pour vous parler d’eux. Pourquoi m… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!
Le domaine Jean-François & Pierre-Louis Bersan est un des domaines emblématiques de l’appellation Saint Bris. Nous avons choisi de vous le faire découvrir par le prisme de son vin le plus connu : le Saint Bris « Cuvée Marianne » pierre-louis bersan nous propoSe une degustation en semi-aveugle s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve
Ce manoir situé à l’orée de Meursault en venant de Puligny-Montrachet, vient de faire peau neuve. Et propose une nouvelle offre oeno-touristique. Découverte. vue imprenable L’amateur de vins que vous êtes est peut-être pas plusieurs fois devant cette bâtisse sans la voir. Sa restauration terminée on peut difficilement passer à côté sans la voir. A …
Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay
Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un Coup de dans notre dossier « Les villages de votre été. » L’appel de la forêt Arrivé en avril 2015 pour diriger le Château de Marsannay après plusieurs années dans ses terres natales d… Connectez-vous afin de …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier
« Un raisin pas mûr, c’est une fausse note dans la musique du vin! » Rencontre avec un musicien du pinot noir en passe de devenir maestro. Premières notes Musicien de la garde républicaine durant six années sous la présidence de Jacques Chirac, Jérôme est un trompettiste de talent. De la trompette à l… Connectez-vous afin de …
