Trophée des Jeunes Talents GJPV de l’ année 2020. Et les lauréats sont…
Malgré le contexte sanitaire actuel l’organisation de cette dégustation qui se déroule traditionnellement le vendredi précédent la vente des vins des Hospices de Beaune, le Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne (GJPV) a maintenu son édition 2020 en 2021. Présélectionnés à l’aveugle par un jury composé de professionnels du vin lors d’une dégustation distanciée …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Domaine Philippe VIET
Fin 2019 je ne sélectionnais pas son Beaujolais Villages nouveau. Curieux de comprendre pourquoi, il me demandait poliment des comptes. Je passais le voir afin d’échanger avec lui… « Je suis au début d’un voyage… » me glissait alors le néo-vigneron du bout des lèvres. Un an plus tard son primeur… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Côte de Brouilly « La Chapelle » du CHÂTEAU THIVIN
« Le secret du changement consiste à concentrer son énergie pour créer du nouveau, et non pas pour se battre contre l’ancien » disait l’athlète et philosophe du développement personnel, Dan Millman. Un peu à l’image de l’étiquette du Château Thivin que la sixième génération incarnée par Claude-Edouard… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …
Crémant de Bourgogne blanc Brut « Vive-la-Joie » 2014 Caves Bailly-Lapierre
Ne vous fiez pas à la pâleur de sa robe, ce crémant de Bourgogne est plus profond qu’il n’y parait. C’est un assemblage millésimé entre chardonnay et pinot noir, les deux cépages emblématiques de la Bourgogne. Cette cuvée, après un élevage de dix mois en cuve inox pour préserver la pureté de son jus, a …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS, JULIEN MATRAY AU DOMAINE DU PERE JEAN
Julien Matray c’est le gars du beaujolais qu’on aime avoir dans son carnet quand un pote te demande une adresse « d’un p’tit jeune qui bosse bien » ! et qui aime recevoir le buvologue de passage… Tel est le vigneron Une corpulence de nounours surmontée d’un visage barbu mais poupon, l’ensemble avec … Connectez-vous afin de …
Vidéo : rencontre avec Claude-Edouard Geoffray au Château Thivin dans le Beaujolais
Nous avons profité d’une balade en Beaujolais, autour du mont Brouilly, pour nous arrêter à Odenas, au Château Thivin. L’occasion de rencontrer le propriétaire des lieux, Claude-Edouard Geoffray. Une discussion au coin du feu (il n’est pas à l’écran, mais vous l’entendrez crépiter si vous tendez l’o… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
Le concours malgré tout, le Chablis avant tout!
La 35ème édition du Concours des Vins de Chablis s’est déroulée le 23 janvier 2021, à la Salle des Beauroy de Beine dans un contexte inédit… L’événement s’est adapté aux mesures sanitaires en vigueur accueillant un comité restreint de jurés. Fait unique, sa tenue étant restée incertaine jusqu’au dernier moment aucune personnalité n’a présidé le concours. Il a …
DEGUSTATION DE VINS DE LA Côte Chalonnaise : Domaine Philippe GARREY
Qu’on se le dise!Il n’y a pas que sur la commune de Mercurey qu’on produit du Mercurey. La commune de Saint Martin sous Montaigu est l’autre patrie de la plus grande appellation en pinot noir de Bourgogne. 15% de l’appellation y est planté dont 27 hectares de premiers crus*. C’est dans son village n… Connectez-vous …
Le meilleur Gamay du monde est un Beaujolais Villages 2020!
Ce n’est ni un flacon de gamay venu de Savoie, ni un même un cru du Beaujolais qui a remporté ce prestigieux prix. Le vin qui a damé le pion aux 878 autres concurrents venus de France et de Suisse est…. Une cuvée de Beaujolais-Villages 2020 produite par le Domaine Béroujon à Salles-Arbuissonnas qui se …
AU DOMAINE JEAN-PIERRE RIVIERE coule le Beaujolais…
Sur les hauteurs d’une colline, les ceps de vignes taillés en gobelet sont semblables à des mains noires de zombies sortant de l’ocre de la terre. le nom des Rivière La bitume devient chemin puis une cave émerge à la lisère de la forêt, « et au milieu coule le gamay… » Vous me pardonnerez de parodie… …
