Domaine Gilbert Picq & fils, l’essence du Chablis
Si un domaine viticole résume idéalement la fameuse typicité des vins de Chablis c’est bien celui-ci. C’est l’heure de (re)découvrir vos classiques! La discrétion avant tout A Chablis, il existe …
Vendanges 2022, premier état de la récolte en Bourgogne
En attendant celui des Buvologues, l’Interprofession des Vins de Bourgogne (BIVB) dresse un bilan très positif de ce nouveau millésime. Une année hommage Lors de la conférence de presse de …
Dégustation de vins de la Côte de Beaune : François Carillon, le Puligny tout en harmonie
A Puligny, le nom de famille Carillon rime avec vigneron. Et ce depuis 502 ans. Les Buvologues vérifient que l’héritage est bien respecté. Gravé dans la pierre et le papier …
DU NOUVEAU DANS VOS VERRES LE 17 NOVEMBRE…
En novembre, le Beaujolais va passer en mode primeur. Un millésime qui s’annonce faible en quantité mais prometteur en qualité. Douze mois en un jour Depuis plus de 70 ans …
Joseph Colin, l’impérator de Saint Aubin
C’est un « fils de ». Un des quatre enfants de Marc Colin. Le vigneron se confie en tout franchise, bouteilles à l’appui. Et on en redemande. Dans la famille Colin… Nous …
JESSICA LITAUD, une vigneronne « on the roche! »
Attention pépite! Jessica Litaud est de ses femmes pour lesquelles le chemin est aussi important que le but. Faisons un bout de route ensemble. terrienne avant tout Nous l’avions rencontré …
HOSPICES DE BEAUNE 2022 : chronique d’un record annoncé…
Dimanche 20 novembre se tiendra la 162ème vente des vins des Hospices de Beaune. Les Buvologues vous racontent la naissance du millésime. Feu au sud Tout commence avec la récolte …
VINS DU GRAND AUXERROIS, LE CLOS DU ROI DE LONG EN LARGE MAIS SURTOUT EN VERTICALE !
Dans son fief historique de Coulanges-la-Vineuse, elle produit des vins rouges de garde et des vins blancs de fruit. Rencontre avec la vibrillionante Magali Bernard. Elle ne fait rien comme …
DEGUSTATION CÔTE DE NUITS & CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE ARMELLE & BERNARD RION
Leurs trois filles n’apparaissent pas encore sur l’étiquette mais elles perpétuent une histoire familiale débutée en 1896. Rencontre avec les Rion, une des familles les plus attachante de la Côte …
TASTEVINAGE d’AUTOMNE, les résultats sont là!
110 jurés-dégustateurs se sont réunis pour participer à la 110e édition du Tastevinage qui s’est déroulée au Château du Clos de Vougeot le vendredi 9 septembre 2022. A cette occasion, …
