Entre baisse de récolte et hausse des ventes, l’interprofession des vins de Bourgogne donne les tendances du millésime 2021.
Lors de la conférence de presse qui s’est tenue ce mardi 5 octobre au Château de Cîteaux à Meursault, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne a dressé un premier …
« LE CLOS DE VOUGEOT » DE JEAN-FRANCOIS BAZIN ET LAURENT GOTTI
Onze lettres en fer forgé ornent un portail ouvert sur 49,86 hectares de vignes* : CLOS VOUGEOTVoilà pour la couverture du livre. Le Clos de Vougeot appartient à la commune …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Maxime Troncy à Cogny
Maxime affiche une barbe fournie qui ne lui enlève pas son allure de jeune homme. Il a 36 ans mais en paraît dix de moins. Un style vestimentaire « à …
A CHÂTILLON D’AZERGUES, les Chasselay font le vin!
Dans les Pierres Dorées une famille de vigneron a réinventé le Beaujolais. C’est aujourd’hui un duo frère-soeur qui continue la création. Chasselay rime avec Beaujolais « On a été élevé pareil! » …
Guide Hachette des Vins 2022, le Coup de Coeur des amateurs de vin!
Le plus ancien guide d’achat de vins de France est sorti mercredi dernier. Et son nouveau costume est taillé sur mesure pour Les Buvologues! Commençons. C’est l’illustrateur avec qui tout …
LANCEMENT DU GUIDE HACHETTE DES VINS 2022, QUAND LES LECTEURS BOIVENT AVEC LE COEUR… (mais avec modération)
Seul magazine convié au lancement national du Guide Hachette 2022, Les Buvologues vous emmènent à la rencontre des 8 vignerons mis à l’honneur et de leurs cuvées récompensées du fameux …
« LES BOURGOGNES DE L’ETE » CHÂTEAU DE ROUGEON A BISSEY SOUS CRUCHAUD
Dans le cadre de son dossier « Les Bourgognes de l’été », Les Buvologues sont allés à la rencontre de producteurs qui ont enchanté nos papilles. C’est le moment de mettre un …
A Chablis, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne pose six « premières pierres »…
Ce 9 septembre s’est déroulé une cérémonie historique.Le lancement du début du chantier de la Cité des vins et des Climats de Bourgogne, en présence de l’ensemble des collectivités partenaires ainsi que les représentants …
SEGUIN MANUEL à BEAUNE, « la côte » à l’unisson
A 35 ans, Thibaut Marion aurait pu choisir un poste similaire à celui qu’il venait de quitter mais il a préféré réveiller une vieille maison de négoce endormie depuis 180 …
« LES BOURGOGNES DE l’ETE » DOMAINE GRAND ROCHE
DANS LE CADRE DE NOTRE GRAND DOSSIER DES « BOURGOGNES DE L’ÉTÉ », LES BUVOLOGUES SONT ALLÉS À LA RENCONTRE DE PRODUCTEURS QUI ONT ENCHANTÉ NOS PAPILLES. C’EST LE MOMENT DE METTRE …
