DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : PIERRE BRISSET
Au départ c’est un grand château qui cache une petite maison de vins. Cette maison est l’ouvrage de Pierre Brisset. Rencontre. « dandy, il est dandy… » Qu’Alain Souchon nous pardonne de …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : DOMAINE LAURENT DUFOULEUR
Si sa famille est originaire de Nuits Saint Georges, Laurent Dufouleur s’est installé à Mercurey. C’est là qu’il a agrandi l’exploitation familiale pour la passer de trois à dix-sept hectares. …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : Le Crêt de Bine
« Domaine familial en biodynamie ». Voilà le message affiché au mur de la cuverie. On ne saurait résumer cette famille vigneronne du sud Beaujolais a cet incipit. Riches de coeur les …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE JERÔME GALEYRAND
Il fait partie des fondateurs de l’association des Aligoteurs qui vise à la promotion du cépage aligoté à travers le monde du vin. Chez Jérôme Galeyrand on ne tourne pas …
A SAINT ETIENNE, LA FUCHINE, LE SALON DES VINS VIVANTS PRESENTE SON DEUXIEME ACTE
Avec le soleil du déconfinement, revient le temps des salons des vins. Après une première édition en mai 2019, le Salon La Fuchine, création de l’association « Elli » est de retour en partenariat avec « La …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DE NUITS : DOMAINE NUDANT
Au fil des siècles la famille Nudant, enracinée à Ladoix sous la colline de Corton a poussé ses racines au sud de la côte de Beaune et en Côte de …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES NUGUES
Gilles Gelin a fait des 36 hectares du domaine des Nugues le porte-étendard de l’appellation Beaujolais-Villages. Et il ne compte pas s’arrêter là…. Gilles n’aime pas le gamay Il l’adore!Alors …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DE LA CÔTE DE NUITS: HENRI DE VILLAMONT
Ses toits découpent une « skyline » au coeur du village de Savigny. Henri de Villamont fait partie de ces bâtiments viticoles qui se reconnaissent de loin. Cette architecture ancrée dans le …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE CHALONNAISE : CHÂTEAU DE GARNEROT
Grâce à une certaine pandémie nous les avions rencontré durant un salon « Off » qu’elles organisaient en remplacement des Grands Jours de Bourgogne 2020. Alexia et Caroline sont des néo-vigneronnes assumées …
« RIVE DROITE, RIVE GAUCHE » A CHENAS : DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS
Les Buvologues ont passé « à la broche des papilles » une quarantaine de cuvées lors de cette journée de présentation du cru Chénas. Voici une sélection pour vous donner envie d’aller …
