Cave de Prestige des vins de Bourgogne 2024, le sommet des appellations!

Nous les avions rencontrés lors du Salon Bien Boire en Beaujolais. Il était temps d’aller rendre visite sur place et découvrir ce château. Un château comme personne Il est là. Il nous attends. Depuis longtemps. En même temps il n’a que cela à faire. Etre présent. Sur la route des amateurs de vrai Be… Connectez-vous …

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Actualités

Millésime Bio 2026 : de moins en mieux ?

Guillaume Baroin Il y a 4 jours

La 33ème édition du salon mondial des vins et boissons biologiques vient de fermer ses portes avec une fréquentation en baisse. Mais il y a des raisons d’espérer… l’ADN de MB « Le brassage des régions, la même table pour tous, c’est l’ADN de millésime Bio » commente Patrick Giraud, ancien président du salon. Alors pourquoi, par …

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Evénements PORTRAIT DE PRODUCTEUR

Au domaine des Verchères, on croit au rouge de grand-père en petit-fils !

Guillaume Baroin Il y a 5 jours

Suite à notre dossier consacré aux Bourgognes, voici le troisième portait des meilleurs Bourgognes rouges de l’année. Histoire de chèvres Dans la famille Dupuis je demande… Le grand-père.André, bon pied, bon oeil arrive dans son 4×4 tout crotté de la terre humide des coteaux de Mancey. Il salue s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …

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Evénements FÊTE VITICOLE

Le banquet de la St Vincent Tournante des Maranges vue de l’intérieur !

Guillaume Baroin Il y a 7 jours

Les Buvologues étaient au banquet de la Saint Vincent Tournante samedi dernier. Mais pour vous le faire vivre de l’intérieur… La genèse du projet Pour vous immerger encore plus dans ce moment rare, je vous le raconte à la première personne.Comment m’est venue l’idée d’être sommelier au banquet de … Connectez-vous afin de pouvoir lire …

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Actualités LA MINUTE CULTURELLE

« Chanter en Yaourt » : avec ou sans sucre ?

Guillaume Baroin Il y a 1 semaine

Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Mot gagnant au Scrabble Le Français est mondialement connu pour son manque d’assiduité à apprendre les langues étrangères ; cela ne l’empêche pas de chantonner les refrains venus …

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Cave de Prestige des vins de Bourgogne 2024, le sommet des appellations!

Kevin Descombes, le Beaujolais des copains

« Portrait des Beaujolais Villages » : Cédric Lecareux, le Beaujolais Lantignié est son dada!

PORTRAIT D’AMOUREUX DU SAVAGNIN : Clémentine et Bastien Baud

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE & DE LA CÔTE CHALONNAISE : ANTOINE OLIVIER

Au domaine Pinson, les 2023 mettent le palais en joie

Etienne Petiot, il a tout d’un grand!

Climats de Bourgogne, les « murs de l’été » sont en pierres sèches

Archives

Domaine Pinson, des vignerons liés à Chablis depuis 1640

Xavier Moissenet, des Bouzerons et des Mercurey tout en robe…

DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE RAPET Père & Fils

LE RETOUR DU ROI CHAMBERTIN, SEIGNEUR DES PINOTS NOIRS…

Laurent & Romain Prunier, l’Auxey-Duresses des familles !

DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : JEAN-PAUL BRUN

Les vins de la prochaine Saint Vincent Tournante sont servis!

Le Château Grand’Grange met le Beaujolais-Villages en lumière

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Balade dans les rues de Puligny à l’occasion de la Saint-Vincent

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