L’internet du gamay fait peau neuve…
Quand on est un vignoble aussi convivial que le Beaujolais on se doit d’être connecté… Et pas seulement par le partage de la bouteille! Après avoir dévoilé en juin dernier une nouvelle identité graphique des douze appellations du Beaujolais que nous trouvons très réussie, l’Interprofession des vins du Beaujolais, lance son nouveau site internet.Dès la …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE GREGOIRE HOPPENOT
Sa femme vous dira que Grégoire est le type d’homme qui vous offre des fleurs au premier rendez-vous. Retour en mots, et en émotion, sur la nouvelle valeur sûre de l’appellation Fleurie. jeune et bio On l’a connu directeur de la maison de négoce Beaujolais/Mâconnaise Trenel entre 2015 et 2017. On sa… Connectez-vous afin de …
Bill au carré ! DEGUSTATION DE VINS DE BOURGOGNE avec le critique de vins britannique Bill Nanson
Quand deux Guillaume* se rencontrent que quoi parlent-ils?De vins bien sûr! Connaissant Bill depuis une dizaine d’année et goutant régulièrement avec lui dans les domaines viticoles, je lui ai proposé de déguster en parallèle son prochain dossier pour son site www.burgundy-report.comRetour d’expérie… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : MAISON PIRON
Ce domaine emblématique fait rayonner les vins du Beaujolais sur tous les continents. Bâti par le bouillonnant Dominique Piron, c’est aujourd’hui Julien Revillon, le capitaine de ce vaisseau amiral du Beaujolais. Attention changement de cap! « J’ai moins envie de volume que de qualité ». Ainsi débute … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : DOMAINE DU MEIX PERTHUIS
Sa haute stature et sa barbe fournie lui donnent de faux airs d’un certain Chabal. Comme pour le rugbyman, on sent derrière le physique un vigneron sensible et naturellement gentil. Sa rencontre est aussi celle d’une vision pour le terroir des Hautes-Côtes de Nuits. Antoine Delaunay, millésime 1978,… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
Vidéo : Interview de Philippe Chautard, maison Louis Picamelot
Le 27 avril dernier la maison Picamelot célébrait les 95 ans d’existence de sa création. L’occasion était trop belle pour Les Buvologues de vous faire découvrir les secrets de cette emblématique maison de crémants de Bourgogne. Durant une visite souterraine on a « coincé la bulle » avec son directeur… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : CHÂTEAU DE MARSANNAY
Si l’adage dit « Que tout est petit est mignon », ce qui est grand l’est également. A l’instar du château de Marsannay qui avec ses 40 hectares, dont 28 dévolus à Marsannay, est le plus important producteur de l’appellation. Petit tour d’horizon avec son régisseur, Sylvain Pabion, et avec… force bou… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
DEGUSTATION DE VINS DU BEAUJOLAIS : DOMAINE DES CAPREOLES
Nous avions découvert le couple Cédric et Catherine Lecareux avec leur premier millésime en 2014. Ils exploitaient alors trois hectares. Aujourd’hui ils en travaillent sept et continuent de planter 40 ares par an. Leur amour au Beaujolais est à l’image de leur nom de domaine qui signifie « les vrille… Connectez-vous afin de pouvoir lire la …
DOMAINE ANNE & SEBASTIEN BIDAULT, l’âme du Morey
Ce domaine respire l’esprit d’un domaine familial bourguignon. Anne et Sébastien se sont rencontrés sur les bancs de l’école viticole de Beaune et ne se sont plus quittés. Tous deux savaient qu’ils veulent faire du vin. enfants des deux côtes Un enfant de la côte de Beaune, un de celle de Nuits. La… Connectez-vous afin …
Prix d’Excellence des Hautes-Côtes: le haut du panier des appellations régionales des vins de Bourgogne.
Après une année 2020 blanche, faute à un virus bien connu, les producteurs des Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits ont relancé ce concours vieux de plus de 60 ans. Les Buvologues faisaient partie du jury.Résumé en quelques vers. L’appellation Hautes-Côtes célèbre cette année ses 60 ans d’existence. Conscient de la complexité d’une organisation respectueuse …
