DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE ET DU COUCHOIS : Domaine du Beauregard
La complicité autant que la complémentarité de ce duo frère/soeur fait du Domaine du Beauregard l’un des meilleurs producteurs des Côtes du Couchois. Rencontre. Cinquième génération A une demi-heure au sud de Beaune et à un jet de bouchon de la vallée des Maranges se trouve le vignoble des Côtes du … Connectez-vous afin de …
Portraits de l’été, Anne-Laure et Jean-Michel Chartron, les grands enfants de Puligny!
Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un Coup de dans notre dossier « Les villages de votre été. » Nous les connaissons depuis vingt ans mais nous avons attendu cette dégustation à l’aveugle pour vous parler d’eux. Pourquoi m… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
Verticale de Saint Bris « Cuvée Marianne » du domaine JF & PL BERSAN, le temps de la pierre est venu!
Le domaine Jean-François & Pierre-Louis Bersan est un des domaines emblématiques de l’appellation Saint Bris. Nous avons choisi de vous le faire découvrir par le prisme de son vin le plus connu : le Saint Bris « Cuvée Marianne » pierre-louis bersan nous propoSe une degustation en semi-aveugle s… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
LE MANOIR DES PARCELLAIRES DE SAULX fait pierre neuve
Ce manoir situé à l’orée de Meursault en venant de Puligny-Montrachet, vient de faire peau neuve. Et propose une nouvelle offre oeno-touristique. Découverte. vue imprenable L’amateur de vins que vous êtes est peut-être pas plusieurs fois devant cette bâtisse sans la voir. Sa restauration terminée on peut difficilement passer à côté sans la voir. A …
Portraits de l’été, Sylvain Pabion au Château de(s) Marsannay
Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un Coup de dans notre dossier « Les villages de votre été. » L’appel de la forêt Arrivé en avril 2015 pour diriger le Château de Marsannay après plusieurs années dans ses terres natales d… Connectez-vous afin de …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE NUITS : Jérôme Castagnier
« Un raisin pas mûr, c’est une fausse note dans la musique du vin! » Rencontre avec un musicien du pinot noir en passe de devenir maestro. Premières notes Musicien de la garde républicaine durant six années sous la présidence de Jacques Chirac, Jérôme est un trompettiste de talent. De la trompette à l… Connectez-vous afin de …
portraits de l’été, Sébastien Christophe, petit chablis deviendra grand!
Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un Coup de dans notre dossier « Les villages de votre été. » Monsieur 200% Deux vins présentés, deux vins Coup de Coeur de notre binôme*. Un pour chaque appellation présentée. Et pour co… Connectez-vous afin de pouvoir …
DEGUSTATION DE VINS DE LA CÔTE DE BEAUNE : DOMAINE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME
L’histoire d’une famille n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Celle des Jessiaume en est la preuve. Nous les suivons depuis 2007. Maintenant nous vous les racontons. Au début était Santenay Santenay leur village, leurs terres. Les Jessiaume en sont fiers. Il y font du vin depuis 1830 sur l… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
Portraits de l’été : Benoît Eschard, des Mercurey au carré!
Durant tout l’été Les Buvologues vous invitent à la rencontre des producteurs dont un ou plusieurs vins ont obtenu un Coup de dans notre dossier « Les villages de votre été. » gad’zart aux quatre saisons Thierry Jeannin-Naltet cherchait un successeur pour pérenniser l’histoire de ce domaine viticole… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet …
« Le vin de la philosophie », je bois donc je suis!
Les promenades philosophiques de Bacchus Le professeur Grégorie Darbadie nous présente des regards croisés de plusieurs philosophes sur le vin. Puis vient un conte autour d’un voyage mystérieux dans une bouteille spatiale. Nous avons donc rempli cette bouteille de ses réflexions. Ensuite, … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. Si vous n’êtes pas …
