Association des Climats du vignoble de Bourgogne, le cercle des mécènes souffle ses dix millésimes
Ce 8 novembre, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne réunissait ses entreprises mécènes au Domaine des Lambrays pour célébrer les 10 ans d’existence du Cercle des Mécènes. Le temps d’une soirée Chaque année, la soirée des Mécènes est un moment important pour l’association des Climats du vignoble de Bourgogne. Elle réunit ses donateurs privés …
Beaujolais Nouveaux 2022, le plaisir est-il au bout du goulot?
Chaque troisième jeudi de novembre les Beaujolais Nouveaux arrivent en même temps sur toutes les tables du monde. Les Buvologues vous livrent une sélection 100% « tire-bouchonnable ». Esprit Primeur La mémoire de Dyonisos s’écoule sur le Beaujolais.C’est dit, on va enfin pouvoir fêter le vin de … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …
A Fleurie, Stéphane Le Buvologue a fait son marché…
Stéphane Debarbouillé, notre envoyé spécial sur le 96 ème Marché aux Vins de Fleurie a fait ses emplettes pour un automne bien vivant. L’encre et la plume Le marché aux vins de Fleurie, bientôt centenaire, est une institution beaujolaise. Les nouvelles pages du vignoble s’écrivent ici avec un … Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
30ème concours des Vins du Grand Auxerrois, une édition exceptionnelle!
Après le Concours des vins de Chablis en janvier votre « Buvologue en chef » présidait la trentième édition de celui du Grand Auxerrois. Nous vous racontons ce moment bachique. Ce samedi matin, la brume automnale s’accroche encore à la colline de Coulanges-la-Vineuse. La bien nommée cité grouille d’un… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de …
François d’Allaines, le négociant qui aime les vignerons
« Ce n’est pas des clients qu’il me faut mais plutôt du vin! » annonce tout de go François D’Allaines. Pour nous, c’est plutôt le contraire… Entre basse plaine et Hautes-Côtes Est-ce parce qu’il habite la plaine, à mi-chemin entre la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise, qu’il a choisi de créer un… Connectez-vous afin de …
Le Beaujolais Nouveau se boit aussi avec les oreilles!
Dans deux semaines pile ce sera le jour du « Nouveau ». Alors selon vous « Les Beaujolais Nouveaux ont-t’ils tous le même goût? » Les Buvologues ont participé à un des trois podcasts consacrés aux Beaujolais Nouveaux. Pour nous écouter gratuitement cliquez sur le lien suivant : www.beaujolaisnouveau.fr/esprit-nouveau-by-beaujolais/podcast Et pour participer à un évènement Beaujolais en France et …
ANTHONY THEVENET, « LE NIOCHE » DE MORGON
A Morgon, un Thévenet peut en cacher un autre. Nous avions présenté Charly, aujourd’hui c’est au tour d’Anthony. Aucune parenté entre eux… Si ce n’est l’amour du gamay! Formation « Nature » Anthony, c’est l’enfant du village, le « Nioche » comme on aime à le saluer à Vill… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite de cet article. …
Domaine Bardet & fils, le chablis buissonnier
En janvier lors du concours des vins de Chablis nous avions décerné la médaille d’Or à ce domaine. En voici le « suivi avale qualité ». Historique C’est un domaine récent car crée en 1990.Deux frères, Philippe et Michel plantent entre 1991 et 2008 6,5 hectares de vigne familiales en appellation Chabli… Connectez-vous afin de pouvoir lire …
Flavie Flament et Benoît Magimel présidents de la 162ème vente des vins des Hospices de Beaune
Le dimanche 20 Novembre, la 162ème vente des vins des Hospices Civils de Beaune revêtira un caractère particulier. la vie (n’est pas toujours) un long fleuve tranquille… François Poher, directeur et président du directoire des Hospices Civils de Beaune l’avait annoncé lors de la première conférence de presse. Cette édition 2022 rendra hommage au négociant Louis-Fabrice …
LES HAUTES-CÔTES DE BEAUNE ET DE NUITS, un jeune vignoble de 60 ans!
Les Buvologues vous emmènent dans une déambulation vineuse entre Hautes-Côtes de Beaune et Hautes-Côtes de Nuits pour fêter cette grande appellation. Tout commença par un dîner… En ce soir de juillet, à la terrasse du restaurant « Le Petit Bonheur » tenu par le talentueux chef Olivier Lebail, les ch… Connectez-vous afin de pouvoir lire la suite …
