Grégoire Hoppenot, du Fleurie et des moutons!
Sa femme vous dira que Grégoire est le type d’homme qui vous offre des fleurs au premier rendez-vous. Sauf que pour nous les fleurs, étaient dans les bouteilles! jeune et …
Vente des vins des Hospices de Nuits 2025, spectaculaire hausse de 41,5%
La 64e édition de la vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges s’est tenue le dimanche 9 mars au château du Clos de Vougeot. En voici le compte-rendu. vente idéale …
A Santenay, le Château de la Crée et le domaine Evenstad font leur « évolution »
En achetant le Château de la Crée, Ken et Grace Evenstad, propriétaires du Domaine Serene en Oregon ont mis plus qu’un pied en Bourgogne. Ils écrivent une nouvelle histoire. double …
« Être dans la panade » : et en sortant de l’auberge!
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… pain pas béni… …
Clos de l’Abbé Dubois, quand le Vivarais fait un carton!
A la suite de notre dossier consacré aux Côtes du Vivarais, voici les portraits de vignerons et vigneronnes « Coup de Coeur ». Des adresses à mettre dans toutes les bonnes caves… …
2022, la grande année d’Anne & Sébastien Bidault
C’est un domaine un peu trop discret dans une appellation qui rivalise avec ses voisins Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Rencontre avec des vignerons authentiques. enfants des deux côtes Ce domaine respire …
USA, le premier marché des bourgognes
Malgré la taxe douanière annoncée de +25% par le nouveau gouvernement, les USA restent le premier marché des vins de Bourgogne. Vision d’avenir Les perspectives pour 2027 annoncent un ralentissement …
MEZ : trois lettres, un style
MEZ comme les initiales de Marie-Elodie Zighera. Une vigneronne du Beaujolais libre de faire son comme elle l’entend. Marie-Elodie Elle produit des vins à son image.Entiers comme ses raisins. Marie-Elodie …
« Manger son pain noir » : avec la croûte?
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Ying/yang Pain blanc, …
Fleur-Anaïs Petit, la passionaria du Vivarais
A la suite de notre dossier consacré aux Côtes du Vivarais, voici les portraits de vignerons et vigneronnes « Coup de Coeur ». Des adresses à mettre dans toutes les bonnes caves… …
