Erell & Flavien Ninot vivent la vigne en duo!
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». Erell, la sérieuse Cette …
Voici les beaux blancs de Millésime Bio 2025!
Ils étaient 270 producteurs sur 1500 à vivre leur premier salon. Parmi une quarantaine rencontrés, voici notre sélection : aussi variée que digne de votre palais. Notre sélection à partir …
François d’Allaines, entre 2022 et 2023 notre coeur balance…
« Ce n’est pas des clients qu’il me faut mais plutôt du vin! » annonce tout de go François d’Allaines. Pour nous, c’est plutôt le contraire… Entre basse plaine et Hautes-Côtes Est-ce …
« On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs » et pas que…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… A poêle ! …
Saint Vincent Tournante 2026, Les Maranges croisent le verre!
Pour la seconde fois après l’édition de 1997, les trois villages des Maranges accueillent la Saint Vincent Tournante de Bourgogne. Nous vous racontons son lancement. Après le L de Ladoix, …
Domaine de Vigier, le géant tranquille du Vivarais
A la suite de notre dossier consacré aux Côtes du Vivarais, voici les portrait de vignerons et vigneronne « Coup de Coeur ». Des adresses à mettre dans toutes les bonnes caves. …
Domaine HERESZTYN-MAZZINI, les tailleurs de vins
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». Le mariage de la …
Les fins rouges du salon Millésime Bio 2025 sont là!
Ils étaient 270 producteurs sur 1500 à vivre leur premier salon. Parmi une quarantaine rencontrés, voici notre sélection de vins rouges dignes de votre palais. Notre sélection à partir de …
« Miscellanées » de Richard Fussner, plaisirs divins et variés
Comme le précise la dernière de couverture, une miscellanées est « un recueil varié de textes littéraires et scientifiques ». Ouvrons-le ensemble… Pioche! Qu’est-ce qui pousse un directeur de monument historique à …
« Les culottés de Lantignié », le choix de la différence
Nous sommes allés à la rencontre d’un nouveau groupe de vignerons qui mettent en valeur les terroirs de Lantignié dans le Beaujolais. Sont-ils vraiment culottés? « Beaune idée » Fin 2024, deux …
