« Avoir du jus de navet dans les veines » oui la peur au ventre
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Aliment détoxication Le …
François Lequin, les vins d’un vigneron heureux
Francois Lequin à la cinquantaine radieuse. Son dernier millésime est l’occasion de dresser un bilan après plus de trois décennies vigneronne. l’évidence Si pour certains devenir vigneron est un parcours …
Au Domaine Gaillard, le changement est dans la continuité
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». La vie, un long …
Hugues Pavelot nous dévoile ses Savigny 2022 et autres délices…
Savigny à la renommée discrète. A l’instar de ses producteurs comme Hugues Pavelot dont la parole commence quand on rentre dans sa cave. Et au milieu coule une rivière… C’est …
L’interview « Caisse de Douze » du co-président de la Saint Vincent Tournante 2025!
Rencontre en douze question avec Vincent Ravaut de Ladoix, l’un des deux présidents du comité d’organisation de la Saint Vincent de Ladoix. Pour accéder à la vidéo gratuite cliquez sur …
Domaine Pierrick Bouley, du bon sens et de l’observation
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». Des vignes pas comme …
Frédéric Gallet, le petit dernier de la Côte-Rôtie
Les chaillées* d’Ampuis ne laissent guère de place aux nouveaux. Sauf pour celui qui réussi à prendre pied dans la réputée Côte Brune. A l’école des vignerons Les impétrants se …
Quand Laurent Cognard fait le tour du millésime 2022
portait vidéo Nous avons eu l’occasion d’interviewer Laurent Cognard chez lui. Alors plutôt que de vous le présenter nous vous laissons le rencontrer en vidéo : Rencontre avec Laurent Cognard …
« La moutarde lui monte au nez » et ce n’est pas terminé…
Chaque samedi, Les Buvologues vous proposent de découvrir les origines d’expressions du langage courant qui nous viennent de la cuisine. Et cela ne manque pas de sel… Attention ça picote! …
Michaël & Hanna Shaps, les bourguignons d’Amérique
Histoire d’amener de la chaleur humaine en hiver, Les Buvologues vous présentent les portraits de producteurs « Coup de Coeur » de notre dossier « Un carton pour Noël ». « Bourgogne lover* » Nous avons …
